Donaustuben — Restaurant in Wuppertal

Irgendwas in der Mitte

Ambiente: 5 von 5 Sternen. Richtig Uhrig, kleine separate „Stuben“, alles etwas klein und gedrungen, letztendlich genau das Richtige, wenn man so etwas mag. Was das angeht habe ich mich wohl gefühlt, auch wenn es für etwas höher gewachsene Menschen schon eng werden kann.

Service: 4 von 5 Sternen. Insgesamt eine sehr durchwachsene Sache, mal kamen die Getränke nach 2-5 Minuten, einige Male haben wir länger als 20 Minuten gewartet. Insgesamt war das Restaurant gefühlt nur halb voll, das Personal wirkte aber schon mit dieser Anzahl von Gästen überfordert. Die Bestellungen wurden trotz Sonderwünschen alle korrekt geliefert, sehr gut. Die Bedienung war stehts höflich und zuvorkommend.

Essen: 2 von 5 Sternen. Salat: Wow, das war mal eine lieblose Sache. Standard billig Salat mit Krautsalat und einfachen Zutaten…. das war wirklich nichts besonders…besonders lecker war er leider nicht. Die Pommes…. Nun ja 0 von 5 Sternen, bei Pommes verstehe ich exakt keinen Spaß. Einige konnte man mit der Gabel nicht einmal aufnehmen ..so "kross" waren sie. Der „genießbare“ Rest wirkte wie aus altem Öl und schon lange in der Küche ruhend, ich vermute fast, dass Bratkartoffeln besser gewesen wären, die Fritten waren in jedem Fall eine Zumutung. Das Fleisch von meinem Grillteller war durchwachsen. Die Cevapcici und die Hackfrikadelle waren ausgezeichnet, die übrigen Fleischstücke waren teilweise labbrig und nicht gut durch.

Insgesamt eher ein Durchschnitt, wir planen in jedem Fall keine Wiederkehr, was nicht heißen soll, dass wir von einem Besuch abraten, allerdings reicht es in unseren Augen wirklich nicht für mehr als 3...

Heute ( sonntags, 15 Uhr- es war nicht übermäßig voll) sind wir nach 40 Minuten gegangen, ohne dass wir dazu gekommen sind eine Bestellung aufzugeben. Uns wurden die Karten gebracht aber danach wurden wir nicht mehr beachtet. Es wurden nichtmal Getränke angeboten. Der (Ober-?) Kellner wollte uns dann überreden zu bleiben und tischte eine Ausrede auf, dass sie gerade Schichtwechsel gehabt hätten, bla bla bla… komisch nur dass der Kellner der uns die Karten gebracht hat immernoxh durch das Restaurant turnte. Grottenschlechter Service!!! Wir haben übrigens in einem der Häuschen gesessen und an der Klingel mit dem wird „Bedienung“ unzählige Male geklingelt. Ich bin hier seit mehr als 20 Jahren immer mal wieder essen gewesen. Die Qualität ist in Ordnung aber auch nichts besonderes. Grundsätzlich essen wir nichts was mit Saucen serviert wird denn diese stammen alle aus der Tüte. Die Preise haben jetzt nach der Pandemie und den finanziellen Belastungen durch den Krieg in der Ukraine massiv angezogen- teilweise so sehr dass es nicht nachzuvollziehen ist. Das gesamte Erscheinungsbild im Inneren könnte dringend eine Renovierung vertagen. In unserem Häuschen war die Garderobe notdürftig mit einer Konstruktion aus Schrauben und Unterlegscheiben an die wand zurückgeflickt… es sah grausam aus. Die Polster der Sitzbänke sind massivst abgenutzt. Die Toiletten sind zum abgewöhnen.

Zwei Sterne weil ich wirklich gute Erinnerungen an die Gaststätte haben aber alles hat mal seinen Zenit übers Grotten - die donaustuben sind ein gutes Beispiel dafür. Wir kommen nie wieder. Es gibt bessere Adressen für authentisches Balkan-feeling...

Lokal, Essen & Service mit 5*plus (!!!) Wir haben eine der "Höhlen" ergattert, vorzüglich gegessen und wurden fabelhaft bedient. (Reservierung empfehlenswert!) Das gesamte Konzept überzeugt durch Abwechslung, Verspieltheit und Einzigartigkeit: Von kleiner "Stadt" an Fachwerkhäusern, über Terrassen, XXL-Weinfass und Blockhütten, in/an denen man in kleinen Gruppen Essen kann. Wir entschieden uns für Grillteller, Schnitzel inkl. jeweils Vorspeisensalat & Dessert und wurden jederzeit und zügig bedient. (Dazu hilft in den Höhlen sogar eine Klingel :o ) Besonders die großzügige Soße am Schnitzel fanden wir sehr positiv. Deshalb vermuten wir auch, weshalb die (meisten) Schnitzel Natur und NICHT paniert waren, damit diese nicht aufweichen. Total lecker! Zudem wurden wir sehr amüsant und sympathisch von der Bedienung unterhalten, die zudem auch sehr zuvorkommend war.

Ein kleiner konstruktiver Vorschlag wäre lediglich die Übersicht der Speisekarte (Internationales). Wir hatten etwas Schwierigkeiten Schnitzel zu finden, da diese nach Ländern (?) auf mehreren Seiten verteilt waren. Falls dies der Fall war, dann sind kleine Fahnen der Länder am Gericht, direkt nach Ländern oder doch eine Strukturierung nach "Schnitzel, Steak, ... etc." etwas übersichtlicher. :)

Herzlichen Dank und wir kommen...