Café Scubo — Restaurant in Zingst

Innerhalb von zwei Tagen zum zweiten Mal dort gewesen. Ambiente: schlicht und unaufdringlich, modern eingerichtet, bequeme Sitzmöbel, auf Wunsch werden Tische auch zusammengestellt, falls eine größere Gruppe erscheint. Essen: sehr abwechslungsreiche Karte, Frühstück, leckeres Kuchenbuffet, Waffeln(!) und Eierkuchen (oder Pfannkuchen, wie man woanders sagt). Sehr netter Service! Nicht aufdringliche ruhige Musik. Das Publikum gemischt, Paare, Jugendliche, Familien. Bestellt wurde Spargel mit Sauce hollandaise sowie ein Burger „Himmel & Erde“. Wer kommt bloß auf die Idee, zu 200g gehacktem Rind auch noch Blutwurst zu packen??? Aber aufgepasst: der Spargel auf die Minute zubereitet, die Sauce ganz leicht in Richtung würzig abgewandelt, dazu Rosmarinkartoffeln, alles paletti. Der Burger kommt als Ciabattabrötchen mit Aioli, Fleisch und Blutwurst, dazwischen Feldsalat. Höchst interessante Kombi, die jedoch geschmackstechnisch wirklich überzeugt, zumindest, wenn man Blutwurst mag…. Auch Aioli hat man auf einem Burger noch nicht gesehen, ebenso Feldsalat. Allein die Idee ist schon mindestens zwei Sterne wert. Rosmarinkartoffeln oder Salat können als Beilage gewählt werden. Vorneweg, als Gruß aus der Küche, zwei verschiedene Cremes, u.a. mit Spinat bzw. Möhren und Knoblauch, dazu ein helles warmes Brot mit Gemüseschnitz. Auch das ein echtes Erlebnis. Preis-/Leistungsverhältnis: Stimmt! Der Spargel für sehr angemessene 15,-, der Burger für 19,50 etwas über dem Durchschnitt, für eine touristische Urlaubsregion jedoch akzeptabel. Die Getränkepreise im Rahmen.

Insgesamt eine Empfehlung, volle Punktzahl. Meine Meinung, meine...

I do not recommend visiting this place. Had the worst experience from all our Germany trip visiting this place. Entered a toilet there, planned to make a small walk to the beach and back to have an ice cream there. The staff member came out inadequate - creaming, shouting and humiliating us after my husband told that we're currently not ordering. Destroyed our mood for the half of the day. Visiting a toilet is a basic human right, what an uncivilized company policy and...

War dort zum Frühstücken und habe das Frühstück "Cafe Scubo" für 10,90 Euro gewählt. Die Bedienung war schnell und freundlich, Getränke waren in Ordnung. Der gesamte Rest des Frühstücks setzt sich aus billigsten Convenience-Produkten für schätzungsweise insgesamt unter 2 Euro zusammen. "Frische Brötchen" sind hier billige Aufbackbrötchen (ein weißes, eines mit Körnern), obwohl das Cafe neben einem der (meiner Meinung nach) besten Bäcker des Orts liegt. Drei kleine Stückchen abgepackte Butter, ein einziges Päckchen Marmelade (keine Auswahl), ein Päckchen Honig. Wurst und Käse sind ebenfalls als Einzelportionen (Schmelzkäse, Camenbert, Frischkäse, Kräuterquark) abgepackt bzw. geschnittene Scheibenware. Das Ei war deutlich zu lange gekocht und steinhart. Als Joghurt wurde ein 0,1% Fett Fruchtjoghurt im Plastikbecher serviert, der nichts mit dem eigentlichen Milchprodukt zu tun hat. Auch hier gibt es keine Auswahlmöglichkeit der Geschmacksrichtung. "Frisches Obst" sind 1,5 hauchdünne Scheibchen Orange und drei ungeschälte, ebenso dünne Scheiben Kiwi. Gegenüber wird täglich, auch Sonntags, wirklich frisches Obst am Stand angeboten. Abgerundet wird dieses Angebot durch ein trockenes Blatt Salat und drei Scheiben Gurke die an den Rändern bereits eintrocknet und offenbar schon am Vortag geschnitten wurde. Man wird zuverlässig satt, von Genuß kann aber...