Eines der wenigen Restaurants in der Gegend, das auch vegane Alternativen anbietet. Das ist hier auf Zingst echt schwierig. Umso mehr habe ich mich gefreut als wir dieses Restaurant entdeckt haben. Auf der Karte waren zwei vegane Hauptspeise. Ich hatte mich für die hausgemachten Falfel mit Ratatouille & Humus entschieden. Zuerst war ich skeptisch, ob ich davon überhaupt satt werden würde. Doch die vier Falafel waren echt sehr groß & ich bin sehr satt gewesen, auch ohne Vorspeise. Ich denke man hätte alles noch etwas schöner anrichten oder dekorieren können, geschmacklich war es aber super lecker. Sehr pikant, wie Falafel eben immer sind. Das Personal war auch sehr freundlich & schnell, wir haben wenn überhaupt 20 Minuten auf das Essen gewartet. Man kann dort drinnen oder auf Anfrage draußen sitzen. Meine Familie, die sich den Fischteller für zwei Personen geteilt haben, waren auch positiv von ihrem Essen gestimmt. Alles in allem finde ich das Essen dort empfehlenswert. Ich bin echt froh, dass es in Gegenden wie diesen vegane Optionen gibt. Alle Gerichte sind auch ggf. laktose- oder glutenfrei...
Read moreZingst hat viele Lokale – aber nur eine Seebrücke mit einem Dorsch, der Legenden schreibt. Schon beim Reinkommen: das Personal. Locker, aufmerksam, echt nett. Nicht dieses Fließband-Gastro-Gefühl, sondern ein echtes Willkommen.
Und dann der Teller: Dorsch, wie er sein soll. Knusprige Haut, saftig-zartes Fleisch, perfekt gewürzt – kein Gramm zu viel, kein Aroma zu wenig. Man schmeckt: Hier wird nicht einfach serviert, hier wird gekocht, mit Herz und Können.
Die Portion? Großzügig. Die Stimmung? Bodenständig, nordisch, ohne Schnickschnack. Hier zählt das Wesentliche: gutes Essen und freundlicher Service.
Mein Fazit: der beste Dorsch in Zingst. Punkt. Wer Fisch liebt, kommt an der Seebrücke nicht vorbei – das ist keine Empfehlung, das ist ein Befehl.
🖤 Ein Restaurant, das nicht laut trommelt, sondern still überzeugt – und genau deshalb...
Read moreIch war perplex von der Speisekarte und der Kennzeichnung der Allergene. Also Person, die sowohl Gluten als auch Laktose nicht konsumieren sollte, gehe ich immer skeptisch in Restaurants.
Hier gab es direkt für diese beiden Unverträglichkeiten klare Kennzeichnungen und eine sehr gute Menge an Gerichten die mit 3 Sternen gekennzeichnet waren.
Für mich gab es Lachs mit Spargel und Sauce Hollandaise. Die Sauce war so lecker, dass ich einen Nachschlag geholt habe. Als Nachtisch gab es eine Panna Cotta, die auch sehr lecker war.
Der Service war sehr nett und auch charmant. Sollte ich wieder nach Zingst kommen, gehe ich dort definitiv nochmal essen.
Kanns nur weiterempfehlen, da auch meine Begleitungen alle sehr zufrieden mit ihrem Essen waren und auch die Hausgemachten Limonaden waren mega...
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