PAULA Gastro GmbH — Restaurant in Zwickau

Paula, dolce Paula! Ich wohne zwischen Zwickau und Leipzig. Normalerweise gehe ich am Wochenende immer nach Leipzig zum Fitness. Diesen Samstag 16/2/2025 habe ich fürs erste Mal Zwickau besucht. Nach einem guten Training und einem schönen Spaziergang kam der Hunger und ich dachte, auf gut Glück beim Restaurant Paula, was schönes zum Essen zu kriegen. Ich war lange genug selbst Kellner und weiß das es Samstag nicht immer so einfach ist ohne Reservierung, alles ok. Nun, es war noch vor 17u ich sehe rein: 1 Tisch besetzt und 5 Kellnerinnen und denke: klappt bestimmt. Ich probiere mein Glück und Frage sehr vorsichtig: "Haben Sie noch Platz für 1 Person?" Eine jüngere Kellnerin wollte mir gleich sehr freundlich helfen, dann kam aber die mutmaßliche Chefin bzw verantwortliche. Sie: "wie bitte?". Ich: "Ob sie noch Platz...für 1 ...". Sie: "Sie können sich an die Theke setzen" Ich: "Wo, wie ... zum Essen?" Sie: "da" und zeigt geärgert zur Theke mit 3 Hocker Ok, das ist nun nicht das Ende der Welt. Jedoch habe ich als Kellner Abertausende Leute bedient, darunter viele Deutsche prominente und sogar weltbekannte Hollywood-Stars. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, einen Kunden so unfreundlich abzuweisen. Noch ist es in den 16 Jahren, in denen ich jetzt schon in Deutschland wohne, mir passiert. Schade und nicht schade, der Hunger ist mir gleich vergangen und ich habe mir das Geld fürs Essen und einen dekadenten Tipp ausgespart. Ob ich nochmals hingehen werde? Ich weiß nicht, es gibt noch viele tollen Restaurants in Zwickau wie ich...

I cannot give a review of the food as we never got to eat. When addressing the member of staff present to ask if one of the tables was free, the only reply was: no, reserved, in an unfriendly tone. It also seemed that the hospitality and vocabulary was exhausted at that time as the staff member turned on her heel and swiftly walked away. Seemed completely uninterested in perhaps offering another table. The food might be good, but we never got to experience it, as the staff is...

Wir waren heute in einer größeren Gruppe da. Die Bedienung ist nett und flink. Das Ambiente ist ganz nett. Abzug gibt es für das Essen.

Ich fasse verschiedenes Resümee unserer Gruppe zusammen: Schnitzel und Pommes sind wie zu erwarten gut. Die Haxe war geschmacklich ebenfalls gut. Schäuferle überzeugte in Geschmack und Portionsgröße.

Deutlich Abzug gibt es bei den Klößen - ist es eine fertig Mischung? Die Soße beim Schweinebraten und Sauerbraten erinnerte einige von uns ebenfalls an eine fertig Mischung. Zumindest waren die beiden Braten ziemlich zart.

Die größte Kritik kam beim Gulasch. Ein guter Gulasch ist gewürzt und zerfällt mehr oder weniger direkt. Hier war das Fleisch leider sehr zäh. Man kaute schon etwas darauf rum und es war ziemlich lasch.

Die Portionsgröße war, bis auf die Haxe leider auch recht überschaubar. Einige der Gruppe waren nicht satt und waren kurz davor auf dem Weihnachtsmarkt noch was kleines zu holen. Auch zierliche Frauen meinten, es hätte mehr sein können. Irgendwie war die Erwartungshaltung eine andere.

Alles zusammen: für ein Bierchen am Abend eine gute Idee. Essen werden wir wahrscheinlichin Zukunft eher...