Μετσοβίτικο Σαλόνι — Restaurant in Metsovo Municipality

Μια όμορφη παραδοσιακή ταβέρνα με τζάκι και όμορφη θέα στα βουνά. Όμως δεν πήγαμε για να ρεμβάσουμε αλλά για να φάμε. Θα ξεκινήσω από τα θετικά...το κορίτσι που μας εξυπηρέτησε ήταν καταπληκτικό, ευγενικό, με ένα γνήσιο χαμόγελο. Το φαγητό τώρα... πήραμε χυλοπίτες με μοσχάρι, γιουβέτσι δλδ απλώς όχι με κριθαράκι. Οι μερίδες τσιγκούνικες. Σερβίρονται σε βαθύ πιάτο μέχρι τη μέση περίπου. Βάλε βρε άνθρωπε λίγες χυλοπίτες ακόμα...πόσο κοστίζουν πια; Για να δικαιολογήσεις και την τιμή του πιάτου σου δηλαδή, 12 ευρώ δεν το λες φθηνό. Οι χυλοπίτες ήταν υπερβολικά βρασμένες...κι όμως δεν είχαν ρουφήξει νοστιμιά από τη σάλτσα και το κρέας (που ευτυχώς ήταν καλό σε γεύση και σε ποιότητα, δεν μπορώ να μην το αναφέρω), ήταν σαν νερόβραστες. Η ντομάτα στην (τσουρούτικη επίσης) χωριάτικη σαλάτα ήταν εντελώς άνοστη. Βέβαια δεν είναι κι η εποχή της, αλλά και πάλι... Λάδι με το σταγονόμετρο. Η φέτα ήταν καλή. Το λευκό κρασί, μέτριο. Μας κέρασαν γλυκό, ευγενική χειρονομία. Με λίγα λόγια, περίμενα πολύ περισσότερα από μια ταβέρνα στο Μέτσοβο, έτσι το είχα στο μυαλό μου, πως θα είναι όλα πλούσια και νόστιμα. Δυστυχώς διαψεύστηκα. Σκεφτείτε το λίγο εσείς οι ιδιοκτήτες, έχετε μια θαυμάσια πρώτη ύλη, εκμεταλευτείτε την με αγάπη και θα...

We had the specials. Beef stew with aubergines and smoked grilled cheese in tomato sauce. 10/10. Bread came flame grilled⭐. Fries were handmade. Only reason I gave 4 stars for the food is because of the traditional salad (too much balsamic vinegar that made it too sweet), and the fried zucchini balls consistency was not solid. Overall, great experience. Thank you...

May 2022. Group of 3.

Are you craving for ewe kontosouvli? Then Metsovitiko saloni will be your thing. Their gemesta and pork chops are tasty, but the ewe was so-so-soooo drooling. Accompanied with my favorite tsipouro of 18grada was an actual feast from the horn of plenty-abundance Amalthia coming out the Greek myth.

PS: Really polite...