Taverna Petrino — Restaurant in Municipality of Florina

« To Petrino » à Florina : une ode à la tradition grecque et à la générosité du cœur

Perchée dans les hauteurs paisibles de Florina, la taverne « To Petrino » incarne cette rare alchimie entre patrimoine culinaire, accueil sincère et atmosphère enveloppante. Récemment fréquentée par ma famille, cette adresse a laissé dans nos mémoires le souvenir ému d’un repas où tout respire l’authenticité.

Dès l’entrée, le charme agit. Monsieur Vassilis, maître des lieux, vous accueille avec cette chaleur spontanée propre à l’hospitalité grecque : un sourire franc, une poignée de main ferme, et déjà l’on se sent attendu, presque chez soi. Le décor, subtil mariage de rusticité et d’élégance, évoque les maisons de pierre d’autrefois, tout en offrant le confort d’une taverne soignée.

Côté cuisine, la tradition règne en souveraine. Chaque assiette raconte une histoire de terroir et de savoir-faire. Le jarret de porc, lentement confit, se détache à la fourchette avec une tendresse exquise, tandis que le kebab au boukovo déploie ses arômes relevés dans une belle harmonie. Les produits, d’une fraîcheur irréprochable, sont travaillés avec justesse, dans un respect scrupuleux des recettes ancestrales. Pas d’esbroufe ici, mais une sincérité dans l’assiette qui force l’admiration.

Les portions, pour leur part, ne laissent aucune place au doute : la générosité est au rendez-vous. Servies avec largesse, elles traduisent cette culture du partage profondément ancrée dans l’âme grecque. Rassasié mais jamais alourdi, on quitte la table le cœur comblé et le sourire aux lèvres.

Le service, discret mais toujours présent, complète l’expérience avec une efficacité exemplaire. Le personnel, à la fois attentif et bienveillant, se montre d’un professionnalisme sans faille : les suggestions sont avisées, l’attente minimale, et chaque geste empreint de gentillesse.

Et que dire de l’addition ? Elle surprend agréablement. Face à la qualité des mets et à l’abondance des plats, le rapport qualité-prix frôle l’exceptionnel — preuve qu’excellence et accessibilité peuvent aller de pair.

En définitive, « To Petrino » ne cherche pas à en mettre plein la vue. Il touche par ce qu’il est : un lieu vrai, habité par la passion, l’amour des bonnes choses et l’envie de faire plaisir. Une adresse incontournable à Florina, que l’on recommande avec enthousiasme et où l’on revient...

This place made for a great cozy dinner on a rainy day.

As we were looking for somewhere to eat the warm lighting lured me in. The restaurant was empty, there was only one other group of people. It was quiet with amazing atmosphere; while it was gray and gloomy outside, it was warm and cozy inside.

The waitress was very kind and helpful. I felt very calm during the entire dinner.

The food was amazing too. Classic traditional grilled meat, mushrooms, and of course mpougiourdi. It was alla amazing I have nothing bad to say.

Not only was the food amazing, it was affordable. For 2 people we spent 34 euros and we left happy with a full belly.

I will recommend this place to anyone who tells me they are visiting Florina. Everything about...

Μια παρέα Λαρισαίων είχαμε την ευχαρίστηση να επισκεφτούμε πρόσφατα την ταβέρνα "το πέτρινο" στη Φλώρινα και η εμπειρία μας υπήρξε εξαιρετική!

Από την πρώτη στιγμή, η ατμόσφαιρα ήταν φιλόξενη και ζεστή, με τον ιδιοκτήτη κύριο Βασιλη να μας υποδέχεται με χαμόγελο.

Το φαγητό ήταν πραγματικά αριστούργημα! Κάθε πιάτο που παραγγείλαμε ήταν φτιαγμένο με αγάπη και προσοχή στη λεπτομέρεια. Η ποιότητα των υλικών ήταν αναμφισβήτητη και οι γεύσεις μοναδικές. Ξεχώρισαν τα παραδοσιακά πιάτα,με το χοιρινό κοτσι και το κεμπαπ με το μπούκοβο,που ήταν πλούσια σε γεύση.

Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι οι μερίδες ήταν τεράστιες! Ήταν αδύνατο να τα καταναλώσουμε όλα, και αυτό αποδεικνύει την φιλοσοφία τους για γενναιόδωρη φιλοξενία.

Η εξυπηρέτηση ήταν άμεση, με το προσωπικό να είναι πάντα πρόθυμο να βοηθήσει και να προτείνει πιάτα. Δεν χρειάστηκε να περιμένουμε καθόλου, κάτι που εκτιμήσαμε ιδιαίτερα.

Τέλος, οι τιμές ήταν πολύ λογικές σε σχέση με την ποιότητα και την ποσότητα φαγητού που προσφέρονταν.

Σίγουρα, αξίζει να επισκεφτείτε αυτή την ταβέρνα, είτε είστε λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας είτε απλώς αναζητάτε ένα καλό γεύμα σε ένα φιλικό περιβάλλον.

Συνολικά, ήταν μια υπέροχη εμπειρία και σίγουρα θα το προτείνουμε ! Συνιστώ ανεπιφύλακτα την...