JASMINE — Restaurant in Municipality of Heraklion

Jasmine was a place that I hadn't been to due to it being far away from my home.

That was unfortunate because as I visited it some days ago, I found beauty that you don't usually find in bar-restaurants that work all seasons in Heraklion.

The decoration and the whole place was put together nicely, and they give you that mykonian vibe. Although it's next to a traffic-heavy road, Jasmine makes you forget all about that and it takes you on a summery journey to where waves makes you relax next to the beach.

The food was spectacular with normal snacks like club sandwich to luxury restaurant choices like rib eye. So you can either have your dinner with your other half or have something quick to fill your hunger while you drink your cocktail 🍸.

The drinks are as expected carefully designed to fit the concept of Jasmine with some choices that I haven't seen and loved.

The staff seems to be carefully selected or trained since they were professional, friendly and knew how to help you get what's right for you if you had doubts on your choices.

Last but not least, the music was on par with my first point and that contributes as well to the whole image that you build for Jasmine.

An experience that you have to check if you are staying in...

Έχω πάει σε αμέτρητα μαγαζιά στην Ελλάδα και σε πολλές χώρες του εξωτερικού, αλλά τέτοια μεγάλη αγένεια από προσωπικό, υπεύθυνους και ιδιοκτήτες δεν έχω συναντήσει ποτέ και πουθενά! Καταρχάς, κανένας δεν ήρθε να με ρωτήσει αν χρειάζομαι βοήθεια, παρότι πήγα με τα μωρά παιδιά μου – απλώς με κοιτούσαν/χάζευαν (προσωπικό και λοιποί άλλοι του μαγαζιού). Μετά από πέντε λεπτά από την παραγγελία μου, έβαλαν να καθίσει ακριβώς δίπλα μου μια παρέα τεσσάρων ατόμων που όλοι κάπνιζαν, αν και σχεδόν όλο το μαγαζί ήταν άδειο. Έκανα την παρατήρηση και το προσωπικό μου είπε (σε εμένα!) να πάω να καθίσω αλλού! Πήρα τα πράγματα μου – εννοείται πως δεν ήρθε κανένας να με βοηθήσει να τα μεταφέρω στο άλλο τραπέζι – και χρειάστηκε να πηγαινοέρχομαι πάνω από έξι φορές, καθώς είχα και μικρά μωρά που έπρεπε να προσέχω ταυτόχρονα. Ιδιαίτερα ένας από τους ιδιοκτήτες, με ύφος χιλίων καρδιναλίων, εμφανώς ειρωνικός και αγενής, ήρθε στο τραπέζι και έκανε απρεπή και άστοχα σχόλια. Εν το μεταξύ, εγώ και τα παιδιά μου δεν είπαμε ούτε λέξη – ευγενέστατοι, φάγαμε και φύγαμε αμέσως. Φαγητό, καφές, ποτά… τίποτα το ιδιαίτερο. Πραγματικά ντροπιαστική εικόνα για μαγαζί, και επειδή βλέπω πως κάποιοι από τους υπεύθυνους του μαγαζιού απαντούν σε σχόλια και παρουσιάζουν τους πελάτες ως ψεύτες ή ότι δίνουν ανακριβή στοιχεία, σας προλαβαίνω και σας διαβεβαιώνω ότι όλα έγιναν ακριβώς όπως τα περιγράφω. Και για το τέλος: ο χώρος του μαγαζιού και η ατμόσφαιρα δεν λένε απολύτως τίποτα. Μάλλον και ο κήπος του σπιτιού μου είναι πιο καλοσχεδιασμένος. Χαίρομαι πολύ που γνωρίζω πως δεν πρόκειται ποτέ να ξαναπατήσω εκεί.

Σχόλιο για την απάντηση των ιδιοκτητών/υπεύθυνων του καταστήματος που αναφέρετε παρακάτω:

Είμαι βέβαιος πως οι αναγνώστες μπορούν να διακρίνουν ξεκάθαρα τον υπερβολικά σαρκαστικό τόνο και την αγενή στάση της απάντησης σας. Ακόμα και τώρα, αντί για μια απλή συγγνώμη ή έστω μια ένδειξη ταπεινότητας, απαντάτε με ειρωνεία και έπαρση. Προφανώς, έννοιες όπως γενναιοδωρία και ευγένεια σας είναι μάλλον άγνωστες.

Για να ξεκαθαρίσουμε κάτι: ο λογαριασμός μου δεν είναι καθόλου ψεύτικος – είναι ενεργός εδώ και χρόνια. Ο λόγος που δεν έχω αφήσει άλλες κριτικές είναι απλός: δεν το συνηθίζω. Έκανα όμως εξαίρεση για εσάς, γιατί ένιωσα πραγματικά προσβεβλημένος/η από τη συμπεριφορά σας κατά την επίσκεψη μου.

Το επιχείρημά σας ότι έχετε “χιλιάδες θετικές κριτικές” δεν ακυρώνει τα γεγονότα. Δεν αναιρεί το γεγονός ότι η εξυπηρέτηση και η στάση σας ήταν κάτω από κάθε αποδεκτό επίπεδο. Το να αγνοείτε ή να χλευάζετε τις αρνητικές εμπειρίες των πελατών σας, απλώς επιβεβαιώνει την αλαζονεία που σας καταλογίζουν.

Πάρτε αυτήν την κριτική όπως θέλετε. Απλώς να ξέρετε ότι η φιλοξενία ξεκινά με το να ακούς – όχι με το να...

Εχω πάει 3 φορές ως τώρα, όμορφος, απλός χώρος, έσω κι έξω. Στις 2 πρώτες φορές το φαγητό που επέλεξα ήταν φοβερό (benedict αυγά και madame croque) καθώς και η σοκολάτα με την αλατισμένη καραμέλα και το τσάι (δε θυμάμαι όνομα αλλά ήταν με τον περισσότερο χρόνο ετοιμασίας στον κατάλογο). Τηρούνται οι κανόνες υγιεινής σε τραπέζια και τουαλέτες, καθώς και ο έλεγχος και τα μέτρα που σχετίζονται με την πανδημία. Με rapid και πιστοποιητικά μέσα, ανεμβολιαστοι στον εξωτερικό χώρο. Υπάρχουν σόμπες φυσικά και ο χώρος είναι σχετικά περιφραγμενος οπότε μην ανησυχείτε για αέρα. Είναι πολύ καλή επιλογή για μια ηλιόλουστη μέρα όμως! Στο δια ταύτα της 3ης φοράς όμως που ήταν η φαρμακερή και ο λόγος για 2/5 αστέρια αντί για οριακά 5. Η διαχείριση των χρόνων (όλων) ήταν κάκιστη. Καθίσαμε μέσα, 1μ. από τη μπάρα, στο μόνο τραπέζι που ήταν άδειο. 20' αργότερα ήρθε ένας εκ των 8 εργαζομένων για να μας φέρει νεράκι μην πεθάνουμε της δίψας και 5' μετά ήρθαν και οι κατάλογοι. Ξενερωμενοι λέμε να δώσουμε μια ευκαιρία. Παραγγειλαμε πρωινό για 2 και δύο fredo espresso σκέτους. Ήρθε ο καφές 15' μετά και το πρωινό 1 ώρα μετά. Μία ώρα και 40 λεπτά στο χώρο όταν ήρθε το πρωινό, έχοντας ήδη πιει τον καφέ. Τουλάχιστον η γεύση ήταν εντάξει. Καταλαβαίνω τη δουλειά και ότι την ώρα της πίεσης όλα πάνε πίσω... Έχω εργαστεί 5 χρόνια στην εστίαση ως βοηθός σέρβις, σέρβις σε καφέ, μπαρ, κλαμπ και ταβέρνα. Δεν καταλαβαίνω όμως γιατί με 2 άτομα στην παραγωγή καφέ και 8 άτομα στο σέρβις πάει τόσο πίσω η εξυπηρέτηση σε ένα καφέ με όχι περισσότερα από 25 τραπέζια, προφανώς τα περισσότερα χωρητικότητας δύο με τεσσάρων ατόμων. Το καφέ το προτείνω, όπως θα το επισκεφθώ ξανά, απλά αν δω πάνω από το μισό να είναι γεμάτο... θα πιω τον καφέ μου δίπλα. Συγγνώμη για την αρνητική κριτική, όμως η διαχείριση του "φόρτου εργασίας" είναι κάτι βασικό για τη σωστή λειτουργία και...