Dal Professore — Restaurant in Municipality of Kifisia

Uniquely unacceptable experience! Anyone who goes there needs to be informed that this place understands things upside down! You reserved a table for 4 outside? You are given a table for 6 inside! You order at 9pm? You get the food around 10.30 It's truly overpriced, bland food, an uninspired menu which blends everything and nothing really. Plates without any touch, insipid. We got 2 salads and neither one was anything special, main dishes came small and tasteless in huge plates, waiters seemed lost and out of place. Shrimps we ordered came fried with a questionable sauce which drove 2 of us to rush back home with aching stomach. Mind the cracked glasses , we got one too since lack of proper quality check seems to extend from the food to the service and onto the crockery Literally an...

One of a kind, where real Italy taste meets the modest and gentle sense of hosting!!! The food was not just delicious but more than what anyone expects from an Italian restaurant, especially the owner Mr. Dimitrokalis the Professore himself, is the most magnificent host/owner I have ever seen, Gentle, Silk, Flexible and ready to accommodate any of your strange habits avoiding arrogance like other similar luxury Restaurants all over the world. He prepared himself degustation menu for our company, no matter if the staff is numerous and well experienced to accommodate any request. Thank you Mister Professore for everything we will be there again soon!!!! PS Don't forget to ask him if he's there to tell you the story behind the name of the restaurant and the story of his start this business...

Μετά από πρόταση φίλου οργάνωσα το τραπέζι για την γιορτή μου στο Ιταλικό εστιατόριο Dal Professore. Ήταν μια πολύ καλή επιλογή όπως θα σας διηγηθώ παρακάτω. Φτάσαμε μεσημέρι και καθίσαμε στην αυλή που έχει, εξαιτίας των καπνιστών της παρέας. Ξεκινήσαμε με τα ορεκτικά τα οποία ήταν πεντανόστιμα. Πήραμε γεμιστή τραγανή μελιτζάνα η οποία είχε δέσει τέλεια όλα τα υλικά της. Τραγανή και γευστική. Ύστερα πήραμε χειροποίητο λουκάνικο αγριογούρουνου το οποίο άγγιξε την τελειότητα. Ήταν ένα από τα καλύτερα λουκάνικα που έχουμε φάει. Η ανάμεικτη σαλάτα Romana υπέροχη, γευστικότατη συμπλήρωνε τα ορεκτικά τα οποία οποία ολοκληρώθηκαν με την Pizza (pinsa) PROFESSORE με μοτσαρέλα, provola, ραγού Bolognese και flakes παρμεζάνας. Τα κυρίως πιάτα ήταν η Carbonara Romana με spaghetti Rumo,κρόκο αυγού, guanciale, pecorino Romano & Sichuan πιπέρι . Ότι και να πούμε είναι λίγο. Αυτή η Carbonara σε απογειώνει γευστικά είναι από τα καλύτερα Ιταλικά πιάτα που έχουμε γευτεί. Το άλλο πιάτο ήταν Ravioli di Margo. Ραβιόλια γεμιστά με αγριόχορτα & κρέμα ντομάτας. Και εδώ το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Η κρέμα ντομάτας δένει υπέροχα και απογειώνει τα Ραβιόλια. Τελειώνοντας θα ήθελα να πω και δύο λόγια για το προσωπικό. Δυστυχώς η Δνση είχε μόνο 2 σερβιτόρους για να εξυπηρετήσουν την αυλή η οποία κάποια στιγμή πρέπει να είχε πάνω από 50 άτομα. Τα παιδιά ήταν ευγενικά, με χαμόγελο και εξυπηρετικά. Όμως κάποιες στιγμές ένιωθες ότι κάτι λείπει στο σέρβις. Κρίμα γιατί όταν ένα εστιατόριο έχει βάλει τόσο ψηλά τον πήχη πρέπει να προσέχει και την εξυπηρέτηση. Μπράβο στα παιδιά γιατί δώσανε τα πάντα κριμα για την Δνση που δεν βοηθά. Γενικά όμως η καλή εντύπωση μένει γιατί η μαγειρική άγγιξε την τελειότητα.

Βαθμολογία με άριστα το 5(πέντε). Βαθμός : 4,9 ( τέσσερα...