Mouza grill house — Restaurant in Skyros Municipality

Το εστιατόριο απολαμβάνει μια τοποθεσία που κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή, με ατμόσφαιρα που σε προδιαθέτει για μια απολαυστική εμπειρία. Σε ένα μεγάλο τραπέζι έντεκα ατόμων, οι πρώτες παραγγελίες έφεραν στο τραπέζι μας ποτήρια που γέμιζαν και πιάτα που μοσχοβολούσαν. Τα σουβλάκια, ζουμερά και καλοψημένα, ξεχώριζαν για τη γεύση τους, ενώ το λαρδί ήταν μια αληθινή λιχουδιά. Η μερίδα γύρος εντυπωσίασε με το μέγεθός της — ένα πιάτο που δεν φοβάται να προσφέρει ποσότητα αλλά και ποιότητα.

Οι πίτες γύρος κέρδισαν επίσης τις εντυπώσεις: αφράτη πίτα, κρέας με ιδανικό ψήσιμο, ζουμερό και αρωματικό, και μια τριλογία σαλτσών — τζατζίκι, κέτσαπ και μουστάρδα — που απογείωνε κάθε μπουκιά. Το μοναδικό μικρό «αλλά»; Οι πατάτες, που θα θέλαμε να είναι πιο γενναιόδωρες.

Όσο για την εξυπηρέτηση, παρότι κάπως διστακτική, είχε τη γοητεία της νεανικής αυθορμησίας, καθώς το προσωπικό αποτελείται από νέους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον χώρο. Ένα στοιχείο που δεν αφαιρεί, αλλά μάλλον προσθέτει, στον χαρακτήρα...

Αρχικά το μαγαζί θα έπρεπε να ονομαστεί σφηκοφωλια grill House, γιατί μας την έπεσαν 15 σφήκες κ δεν μπορούσαμε να φάμε. Όταν ζητήσαμε αλλαγή τραπεζιου ο σερβιτόρος μας είπε ότι όπου κ να πάμε το πρόβλημα παραμένει (είχε δίκιο γιατί αλλάξαμε τραπέζι κ το πρόβλημα συνεχίστηκε). Το θέμα είναι ότι δε μας ενημέρωσε ο σερβιτόρος για το τι θα αντιμετωπίζαμε πριν κάτσουμε για να αποφύγουμε τη δυσάρεστη αυτή εμπειρία. Αναγκαστηκαμε στο να κάψουμε καφέ για να περιορίσουμε τις σφήκες. Το φαγητό μέτριο. Τέλος ο τιμοκατάλογος έγραφε τη μερίδα γύρο κοτόπουλο 9,50€ κ όταν ήρθε ο λογαριασμός το είχαν χρεώσει 10,50€. Όταν ρώτησα γιατί, μου είπαν ότι ο τιμοκατάλογος ήταν λάθος κ εγώ απάντησα να τους διορθώσετε αλλά δεν μπορώ να πληρώσω παραπάνω. Ηθικό το ζήτημα κ ασήμαντο το ποσό. Τελικα το χρέωσαν όσο έγραφε ο τιμοκατάλογος εφόσον το απαίτησα. Το μόνο θετικό είναι η προσπάθεια κ η προθυμία που έδειξαν οι σερβιτόροι να μας βοηθησουν με την όλη κατάσταση για τις σφήκες. Δεν πρόκειται να...

Επισκεφτήκαμε αυτό το μαγαζί στην χώρα της Σκύρου γιατί βρισκόταν σε καλή θέση και είχε κόσμο! Όμως σύντομα καταλάβαμε ότι όλος αυτός ο κόσμος που κάθονταν στο συγκεκριμένο σουβλατζίδικο δεν είχε και την καλύτερη άποψη γι' αυτό! Αρχικά τα καλαμάκια όταν έβαζες ένα κομμάτι μες το στόμα σου μύριζαν πολύ άσχημα, επιπλέον είχαν πολύ αλάτι και εντοπίσαμε πράσινα περίεργα σημεία μέσα στα κομμάτια! Στην συνέχεια πήραμε τυλιχτά με γύρο! Ο γύρος καμένος, πολύ αλατισμένος και κατεψυγμένος! Η πατάτες ήταν και αυτές προτηγανισμένες με πολύ αλάτι! Το μόνο που έσωζε για εμένα την κατάσταση ήταν η σως η οποία είχε το τυλιχτό! Τέλος από κυρίως πήραμε μία μερίδα που οι κοτομπουκιές ήταν ωραίες και σωστές στο ψήσιμο! Κλείνοντας θέλω να σας πω πως για το συγκεκριμένο σουβλατζίδικο κυριαρχούσε μόνο το αλάτι και η πάπρικα!...