Új Sipos Halászkert — Restaurant in Budapest

I'm not sure why this restaurant doesn't get more love in it's reviews. My wife and I ate there this month and it was great. We were in Budapest for an extension before a cruise and took the Batthyány tér (Batthyány Square) metro 3 stops and walked 5 - 10 minutes to a cute square in the town. There doesn't appear to be much in that area besides the square area. Our waiter, Leslie, was very friendly. Every recommendation he made was spot on. See photos of the food attached to this review. We ate in the garden room. The catfish soup was amazing. Leslie provided some hot pepper puree on the side top add to the soup and that was great. My wife had baked trout and that was moist and plentiful. I ate chicken paprika. I was surprised in every place that served it that it wasn't spicy. In fat it was on the sweet side. Paprika can be either hot or sweet. The dessert was a "sponge cake" but was unlike any sponge cake I've had in the past. It was amazing. I would eat there again. Oh, and I got to do a plum pálinka is a traditional fruit brandy shot with Leslie. I wasn't sure about trying pálinka is a traditional fruit brandy, however it went...

We used to eat here about once every month, the food was good & the prices very reasonable. It changed ownership & was turned into an "All-You-Can-Eat" place, not so good...Then I saw that this year it changed hands again & we were pleased. We read some of the recent reviews, which were quite bad, but still decided to check it out. Big mistake, should have trusted the reviews. It was pretty empty, not a good start, 3 staff all looking sad & bored but comfortable seating. We ordered ok but 15-minutes later a waiter said they did not have a duck leg main course...! I re-ordered, this time duck breast but it was awful, dry, over-cooked & inedible. My partners pork was tasty but also dry & over-cooked. Decided to avoid a dessert, paid-up & left. Unless they change ownership again & hire a new chef, we will go to the other restaurant's...

Először kb. egy éve jártam a helyen, akkor még asztal szerviz volt, a tavalyi év folyamán szerzett tapasztalataim mind pozitívak voltak. Akkoriban abszolút jó szívvel ajánlottam a helyet.

Utoljára 2020.10.10-én jártam az étteremben, meglepődve tapasztaltam a Svédasztalos "vérfrissítést". Ami változott, korábban a kerthelyiség a belső udvar volt, ez a rész már nem üzemel, az étterem előtt helyeztek most el asztalokat, amik kerthelyiségként funkcionálnak. Az árak tekintetében, összehasonlítva a más hasonló konstrukciót kínáló éttermekhez, a Sipos Royal versenyképesebb, továbbá tartalmaz korlátlan italfogyasztási konstrukciót, ami plusz költség az étkezésen felül viszont ár-érték arányban abszolút korrekt (a korlátlan ital fogyasztás égetett szeszeket nem tartalmaz, ezt külön kell fizetni a vendégnek, ha ilyet fogyasztana). Ételek szempontjából bőséges választék van, ugyanez igaz a salátákra és köretekre, valamint üdítőkre. A gyerekesek számára külön hasznos lehet, hogy kialakításra került egy gyerek játszóház, ahol a kisebbek is leköthetik magukat.

Sajnos itt is van olyan dolog, amit jelen helyzetben nem tudok pozitívan értékelni, személy szerint hiányoltam, hogy jelen járvány helyzetben, azokat az ételeket, amelyek nem fém melegítő tárolóban vannak nem védik plexi vagy más megoldással. Személy szerint a vendégektől az étterem svédasztalos jellegéből adódóan kérném az ételek választása során a maszkviselést főleg úgy, hogy egyes ételek nem rendelkeznek védő felülettel. Sajnos a telefonos asztal rendelés során a fenti változásokról nem kaptunk információt, ami szerintem fontos lehet abból a szempontból, hogy nem biztos, hogy mindenki kedveli a svédasztalos jellegű éttermeket.

A fentiektől eltekintve ár-érték arányban korrekt volt az étterem.

Szombat kora délután az étterem telt házas, egy-egy ebéd esetén 120 perc áll a vendégek rendelkezésre fogyasztásra, véleményem szerint ez az idő elegendő, mivel az ételek elkészültére külön...