Bárka Étterem & Bár — Restaurant in Miskolci járás

A párommal elég gyakran kerestük fel ezt az éttermet, leginkább házhoz szállítással vagy előrendeléssel mentünk az ételért. Elég döcögősek voltak a rendelések, de ezt a cserélődő alkalmazottaknak tudtuk be. Szeretjük az étterem által nyújtott vonalat, bárhol járunk mindig keresünk hasonlót. Elég sok Nigirit/Makit/Padthai-t/Pho levest vagy Sushit ettünk már. Tehát van némi ismeretünk, hogy kb. milyen állagú-szagú-kinézetűnek kell lennie az általunk kedvelt ételeknek. Sajnos a tegnapi napon a délután folyamán megkívántunk két tésztát. Ugyan a kiszolgálás nagyon kedves volt és jelezte a fiatalember a hianyosságokat, de arra nem számítottunk, hogy az étel konkrétan büdös volt... és nem! Nem, a különleges fűszerek miatt! Jeleztük ezt, hogy milyen megoldást találhatnánk, de kb. elküldtek, hogy annak olyannak kell lenni. Szívesen bevittük volna, hogy akkor fogyassza el a hölgy, ha az szerinte jó és ilyennek kell lennie, de megoldást úgy sem kaptunk volna ezek után. Benyeltük azt a 6500,-Huf-t és többet nem megyünk.... Viszont hallal, tojással is dolgoznak. 😪 A nyitás első évei óta sajnos gyakran voltak hiányosságaik, amiket megértettünk, elfogadtunk a kedvetlen felszolgálót vagy csak a rossz napja van a dolgozónakot. A probléma megoldás sajnos kritikán aluli. Fogyasztóvédelemhez fordulhattunk volna vagy Nébih-hez rögtön egy büdös étel miatt. De inkább legyen ez egy olyan kritika, hogy jobban odafigyeljenek a továbbiakban. Viszont inkább mi messzebb járunk, ha ázsiai jellegű...

Nehéz elfogultság nélkül írnom, mivel imádom a jó minőségű ázsiai konyhát. Amennyiben "csak" az ételek, italok és felszolgálás oldaláról vizsgálódom, akkor maximálisan elégedett voltam. Meg merem kockáztatni, hogy ár/érték arányban a Nobuval vetekszik. A hely hangulatos, baráti és családias, az italok választéka megfelelő (valóban prémium minőségű whiskyt is tudtunk fogyasztani). A kiszolgálás kedves, profi, viszont érdekes módon csalókán lassúnak tűnik. Azért írom, hogy "csalókán", mivel minden időben és megfelelően került felszolgálásra. Hmm... Amin egyértelműen javítani kell, az egyrészről a megfelelő megvilágítás az étlapok számára vagy az étlapok megfelelő olvashatóságának biztosítása a jelenlegi megvilágítás mellé. (Négyen voltunk vacsorázni és mindannyian gondban voltunk ezzel. Véleményünk szerint a megvilágítás nagyon hangulatos, így az étlapok betűtípusának és méretének megváltoztatása talán jobb és egyszerűbb lenne.) Másrészt a helyiségek közötti szintkülönbségek lépcsőben történő megnyilvánulása sajnos semmilyen módon nincs jelölve és jelezve, amely nem csak nekünk, hanem más vendégeknek is okozott meglepetést. Ezt mindenképpen javasolnám mielőbb orvosolni. Összefoglalva, részemről 100/95-re értékelem a helyet, így csak maximálisan ajánlani tudom mindenkinek, aki szereti a kiváló ázsiai ételeket, illetve aki tényleg olyan alapanyagokból és elkészítési minőségben akarja felfedezni őket, ahogy azt Ázsiában...

The experience was mediocre at best. The sushi was convenience store quality and the waiter was extremely slow and the service was sloppy at best. I paid 6499ft for a bigger plate of sushi that i could have easily gotten for half the price at Spar or Aldi, it was edible but i have had better tasting and presented sushi for much cheaper. i would not recommend this place for anybody that likes good and nice looking sushi. I'm definitely not coming back for a...