Aranylakat Bistro — Restaurant in Szolnoki járás

Kellemes hely a Tisza partján, a Tiszaligetben. Igényes belső, szép összhang.

Finom ételek, amit eddig kóstoltunk, teljesen rendben van. Nem hatalmas adagok, de nem is falatkák. Minőségi alapanyagok érződnek rajta, frissek, és jó "ételszínvonalat" tesz a vendég elé a szakács. Az árak mihez képest drágák, ezt mindenki maga döntse el. A kiszolgálás normál időben történik, kedves az ott dolgozó hölgy, udvarias. Talán egy pici mosoly jól állna. 🙂 Biztosan fáradt volt. A mosoly egy görbe vonal, ami egyenesbe tud hozni sok mindent. 🙂 És szépít is.

Érdemes az aktuális ételkínálatról tudakozódni, mert amit a honlapról kiválasztottam, azt a helyszínen az étlapban nem találtam.(biztos van oka, megértem, de jó lett volna kipróbálni) - Kárpáti fogas Sok minőségi ital, koktél, limonádé, stb van.

Jó ilyen helyet látni, bisztró lévén, magas, már éttermi színezetet is fel lehet fedezni.

Az egyik kipróbálásra várt fogás a desszert volt. Mégpedig a szolnoki aranygömb volt. Hogy milyen? Ajánlott! Nem tudom abbahagyni érzés. Egy ikonikus étel, ami tényleg egyedülálló desszert és ízbomba, illetve ízgömb. Mert, ahogy az étkezés végén felteszi az i-re a pontot, vagy az ízre a hosszú ékezetet, így lesz kerek az élmény. A homoktövis és egyéb összetevők harmonikusan olvadnak el a szájban. Nem túl édes. Én meghagyom a felfedezésre vároknak, hogy teljesen belemerüljenek ebbe az ízélménybe, ami nem mellesleg szép is. Egy édes alkotás, ami egy olyan hely nevében lakat csak, ha nem megyünk el, nem tudjuk meg, az ízekre a kulcs a vendégnél van. Már várjuk a következő felfedeznivaló alkotásokat, van még mit közelebbről is meglátni, megérezni. Ha nem is sokféle étel van az étlapon, mindig lesz szerintem valami újdonság. Egy másik utazásban részt venni, folyamatos kíváncsiság. Ahogyan az életben, úgy az ételekben is. A rendszeresen frissülő étlap új illatokat, ízeket és élményeket hozhatnak el. Talán ez miatt volt a kárpáti fogas, hogy fogást találtam az étlapon-nem dőlt össze a világ. 🙂 Valamit így is letettek az asztalra. 🙂 A kulcsok, amikkel ki tudjuk nyitni, nálunk van, a kérdés az, hogy indulunk egy felfedezőútra és használjuk-e...

Egy hely, ahol jó...

Ma este vacsoráztunk nálatok, nem először, mivel elégedettek voltunk. Ez sajnos a mai estére nem igaz. Az ételek és italok minőségével nincsen baj, a hely külleme és hangulata szintén nagyon jó. Ami viszont a személyzetet illeti, ilyet kaliberű vendéglátó helyhez nagyon gyenge, és rengeteget ront az egész élményen. Vendéglátásban dolgozom, én is tudom milyen egy 12-14 órás műszak. Viszont aki nem tud a 14.órában is kedves lenni, az keressen más szakmát úgy gondolom. Amennyiben 23 óráig van nyitva az étterem, úgy 20.50perckor ne fintorral fogadja a ‘kedves’ pultos a vendéget. (illetve nyilván semmikor sem) A vacsora alatt egyszer sem jöttek oda hozzánk, de mikor már negyed órája az üres poharak fölött ültünk sem kérdezte senki, hogy desszertet vagy esetleg a számlát kérjük-e. Ugyanez mondjuk a többi asztalra is elmondható. Mikor már meguntuk és fel álltunk, hogy a pultnál fizessünk két pincér ment el mellettünk unott arccal ránk nézve, de még akkor sem esett le a mulasztás, hogy miért is indulunk. Igazából ha fizetés nélkül távozunk sem tűnik fel senkinek csak percek...

A DiningCity étterem hét keretein belül próbáltuk ki először a bisztrót. Kulináris élményre vágytunk az sajnos elmaradt, nem volt rossz de maradandó élményt sem nyújtott sajnos, így nem sok esélyt látva a későbbi alkalmakra. Az ételek finomak voltak de mindkét főételben akadtak hibák, mangalica tarja állaga, ugyan egy zsírosabb húsról beszélünk de mégis akadtak benne rágós részek, a másik főételben a zeller püré kissé túl savanykás volt. A leves választás során vadragu levesre esett a választásunk, finom volt de az egyik alig tartalmazott húst, a másik adag nagyon sokat, szedésnél az arányokat jobban kellene figyelni. A fő bosszúságot a hosszú várakozási idő okozta és mi még talán a szerencsésebbek voltunk mert volt aki egy órát várt a főételre de egy nagyobb társaság bő 1.5 órát. A bisztró nem volt teltházas, ugyan volt egy 12 fős társaság de rajtuk kívül elég kevés vendég volt. Elnézést kértek, megértjük de sajnos nem hatott pozitívan. Reméljük más esetben jobb a szervezés, a felszolgálók nagyon kedvesek voltak. Összességében ajánlom de van még bőven...