Volt régen egy Marica nevű hely ahová mindig örömmel mentünk be. Ünnepeltünk ott születésnapot, házassági évfordulót de volt, hogy csak oda szerveztük a családi találkát mert tudtuk, hogy mindig elégedetten fogunk távozni. A mai napon betértünk egy helyre ami ugyanott van ahol a régi Marica és a neve is az, de egészen más élmények értek. Szeretném sietve leszögezni, hogy a pincérekre egy rossz szó nem lehet, udvariasak, készségesek, türelmesek, épp hatalmas hajtásba tértünk be ezt is remekül kezelték. A probléma a séfként dolgozó amatőrrel vagy mondhatnám kontárral volt vagyis van amennyiben még a jövőben is az ő keze alól kerülnek ki az ételek. Az egyik kedvenc levesem rendeltem, sütőtök krémlevest. Kaptunk valami híg löttyöt amin vastagon úszott az olaj, lehetetlen volt megenni. A másik kedvencem rendeltem mellé Skywalker Lajost. Amit kaptam azzal nem az volt a baj, hogy köszönő viszonyban sem volt ahhoz ahogy ki kellett volna néznie [egy egész réteget kifelejtett pl.] hanem az, hogy valamiért nem volt különösebben jó íze mint máskor. Már majdnem megettem az egészet amikor gyanakodásom végett megszagoltam a húspogácsát és ott tettem le, ugyanis meglehetősen kellemetlen szaga volt. Nem mondom, hogy romlott volt azt mondom büdös volt. A két gyermekem a szörnygurgert kérték, a feleségem is burgert kért és egyikben sem lehetett a húst elfogyasztani, ugyanilyen furcsán kellemetlen, cseppet sem étvágygerjesztő szagokat árasztottak a húspogácsák. Édesanyám pizzatekercset kért, neki később kellemetlen hasfájása lett és mivel mást nem evett ezért elég egyértelmű mi lehetett a baj forrása.
Természetesen tisztában vagyok vele, hogy mik egy étteremben az etikett erre a helyzetre vonatkozó részei. Panaszkodhattunk volna. Talán nem kellett volna fizetni. De ez a megoldás? Nem lehetne az, hogy ezekért a horror árakért alapból megfelelő minőségű alapanyagból megfelelő ízű és állagú ételt kapjon az ember? Két okból sem tettünk panaszt helyben. Az első ok az volt, hogy születésnapot ünnepeltünk és a csalódásunk mértékéből kifolyólag nem akartuk az ünnepelt kedvét tovább rontani azzal, hogy egy kínos szituációba kerülünk. A másik ok az volt, hogy tekintettel a régi szép emlékekre és az étteremben profi módon dolgozó pincérekre úgy döntöttünk kifizetünk mindent, de a mai nap volt az utolsó, hogy a Maricába térünk étkezni. Úgy vélem ez egy meglehetősen kulturált módja volt a probléma rendezésének lévén amikor elrontott kedvvel és gyomorral hoppon marad öt felnőtt és két gyerek akkor a pénzvisszatérítés ezen már nem fog segíteni. Azért azt szeretném megjegyezni, hogy a megemelkedett árakat megértjük. Erre a minősíthetetlen antiminőségre viszont nincs mentség. igen, láttuk, hogy mások jó ízűen falatoztak, eszegettek. Én meg azt mondom, hogy még soha nem fordult elő velünk 20 év alatt míg oda jártunk, hogy ott hagyjuk a maradékot az asztalon és nem visszük haza, hogy később megegyük, de ez a gyalázat ma sajnos megtörtént. Tovább nem szaporítanám a szót. Sajnálatos a mi történt, de többet nem fordul elő, elvégre öt visszatérő vendégükből öt döntött úgy, hogy többet nem térünk be...
Read moreKet baratommal voltunk itt. ( mikor meg itthon eltunk heti szinten jartunk , jo hely volt) Tehat.. baratom Budapestre indult volna vissza AUTOVAL a vacsora utan.. emiatt jelezte a hölgynek, hogy ZERO alkohol sört szeretne rendelni. A hölgy megkerdezte, akkor zero vagy alkoholos? Baratom jelezte, ( ujra) hogy zero , tehat alkohol mentes .. Hölgy : mint a Radler? Baratom valaszolt: hat pl mint a zero soproni Radler .. de nem volt lenyeg a marka igazabol .. lenyeg a 0% . Majd kihozta a sört mar kiöntve poharban, szoval üveget nem lattunk . Egyikönk kèrt egy kis ketchupot az etel melle. Kihoztak egy vèlhetöleg a konyhàról ( olyan no name flakonban volt , (nem volt marka jelzes),bár nem elegans de amugy nem volt gond vele ) csak 1 fö hasznalt belöle..) MAJD a szamlan 400 ft ot felszamoltak a kechupra. A felszolgalo NEM jelezte, hogy par csepp Ketchup felszamolasra fog kerulni. Valamint az etlapon hol talalhato ez? :Tudomasom szerint csak olyat ertekesithet egy vendeglato hely, ami fel van tuntetve az etlapon nem? . Nem a penz, a hozzaallas a lenyeg. Szóval vegül a sör elfogyott az ètel rendben volt. A szamlat kifizettuk, majd eszrevettuk kb 2 perc mulva (de sajnos utolag) hogy a szamlan Carlsberg + sprite combo szerepel ami nyilvanvaloan NEM alkoholmentes ahogyan azt egyertelmuen kerte a baratom. Nem mondunk ok nelkul semmit , es nem szokasunk panaszkodni . Tudjuk mit jelent a felelosseg teljes , minosegi vendeglatas fogalma. Szoval Baratom odament & kulon es jelezte a sörrel kapcsolatos panaszat.. se bocsanat keres semmi .. Söt ahogy az jo ‘magyaros ( kivetelnek mindig tisztelet) hozzaallas szerint a hölgy elkezdte megmagyarazni baratomnak hogy de ö miert ertett mast es az miert van ugy jol ahogyan ök mondjak. Ezzel elrontották valaki estèjèt aki vezetni szeretett volna. 2 tanu is volt rá, hogy ö ZERO sört kèrt. Ne nevettesse mar ki magat ha hibazik, es ismerje el . Ez lenne a minimum. Na de a hiba elismeres fogalma a ZERO itt , nem a sör valoban. ! Kompenzaciot itthon meg felejtsd el. Sokat lehetne tanulni kulfoldi vendeglatos helyektol. Hozzaallas, panasz kezeles terèn. Azert pörög ott a buisness, mert ott a elsosorban ok a vendègèrt vannak, ès nem a vendég van èrtûk. Itt altalaban elváràs van nem szolgàltatas. Itt nem arrol van szo, hogy kiszolgalas kozben nem udvarias valaki ezen a helyen , mert nem mondom hogy nem .,Hanem, hogy a panasz kezeles fogalma nem letezik ( es ez esetben sem tortent korrekt modon) es alt sok helyen magyarorszagon. ( Keves a kivetel de szerencsere az is van ) sajnos addig amig nincs problemad, amig fizetsz , az udvariassag mukodik… de ha nem, te vagy a bunko. Sajnalom, de szomoru .. jo etel ide vagy oda, nem valoszinu, hogy szeretnenk jonni...
Read moreAz ételek rendben vannak, jól néznek ki. Tehát a technikai rész ok, de nem tudok szó nélkül elmenni a stílus mellett, ahogy egyes értékelésekre reagálnak. Eleve még ha nem is tetszik a másik véleménye, gusztustalan cinikus poént csempészni a válaszba a vezetéknevével,mert az ami. Aztán hogy lehet a másik képébe vágni, hogy bmmeg 890forintér örüljél,hogy kaptál enni a pofád befogod. Mert kb ez jött le. Elmondanám hogy én ettem már finom, kiadós menüt ebből a pénzből ami jobban festett, mint az a menzás rettenet amit a hölgy befotózott az ananászos akármiről. Lehet mondani,hogy ennyi pénzből ennyit lehet kihozni, de nem ilyen flegmán és lekezelően ahogy a nagyon kedves illetékes tette. Főleg, hogy amit ír egyáltalán nem alap igazság. Aztán, ezek a pikírt randis meg egyéb megjegyzések az egy csillagos értékelések mellé... Probléma, hogy nem indokolja meg? Az öt meg négy csillagot adók se, ők mégsem kapnak pimasz megjegyzéseket. Nem értettem soha, hogy aki ezeket írja hogy nem fogják fel, hogy nem magánszemélyként teszi, hanem az éttermet képvseli, annak imázsát minősíti. Az meg, hogy effektíve leáll vitatkozni a vendéggel azon, drága e a hely. Hát basszus! Egy margarita pizzáért, ami még csak nem is elsőosztályú,igen. Sok. Ez van. Egy szó mint száz, nekem elfogadhatatlan ez a stílus. Akárki is írta. Tudom, hogy a vendéglátás kemény, három évig voltam étteremben én is. De ez kiverte a biztosítékot, leginkább a tenyérbe mászó stílus miatt. Ha nem tetszik, hogy vannak kritikus emberek, akiknek lehet,hogy magasabbak az elvárásai mint t nyújtani tudtok, akkor zárjatok be. Mert ilyen emberek mindig voltak, vannak, lesznek, de az ahogy a másik fél reagál rájuk, az minősíti őket. Ja és a wc egy hányadék. Ha már a kiválóságnál tartunk. A fülke majdnem rám omlott, a kézmosási lehetőségek meg a vicc határát súrolják. Elég alap lenne,ha már így kikérjük magunknak a negatív...
Read more