Kedai bakmie ayam pek cham kee yang sederhana berlokasi di Petojo, Tanah Abang. Selain bakmie, kedai ini juga menyediakan menu Chinese Food yang bervariasi, mulai dari seperti Nasi/Mie/Bihun/Kwetiau goreng, Masakan sayur, telur, tahu, ayam, sapi, ikan, udang, hingga masakan Lindung & Kodok.
Kami datang sekitar pukul 15.00 di hari Sabtu, dan ternyata kondisinya sedang tidak ramai, terbilang cukup sepi. Mungkin karena faktor tempat yang tersembunyi yg belum banyak diketahui, sehingga cocok disebut sebagai hidden gems.
Menu yang dipesan adalah tentunya Bakmie Ayam Pek Cham Kee Spesial. Sekitar 5 menit menunggu, pesanan disajikan. Tipe mie yang tersedia adalah mie kecil, mie karet, mie lebar, bihun, dan kwetiau. Terdapat pula porsi regular dan porsi besar.
Di meja tersedia alat makan/minum dan berbagai kondimen/pelengkap, seperti lada, sambal, cuka, kecap asin, dan saos cabai. Terdapat 6 meja yang bisa memuat 4 orang per meja. Kondisi meja pun bersih, tidak berminyak.
Khusus yang kami pesan, porsi regular Bakmie Ayam Pek Cham Kee Spesial, Seporsi mie terdapat sayur hijau (namun bukan sawi/caisim), irisan daun bawang, dan topping ayam yang diberikan lebih banyak 2 kali lipat, diberikan pula kuah kaldu ayam yang gurih sedikit manis. Tipe mie kecil yang pas, lurus, dimasak dengan baik, namun sedikit kurang berminyak sehingga tampilan agak kering.
Saat pertama kali disajikan, aroma minyak ayam pada bakmie begitu semerbak. Sedikit diracik dengan lada dan campuran kuah kaldu sudah cukup untuk menyempurnakannya. Tekstur mienya pas, licin saat disruput, rasanya gurih namun tidak yang terlalu asin yang bahkan meninggalkan bekas (nyangkut) di lidah/tenggorokan. Sayangnya kami merasa tidak cocok dengan sambalnya yang terlalu masam dan membuat rasa bakmie jadi berubah. Syukurlah kami tidak menuangnya terlalu banyak. Jadi dapat disimpulkan cukup bakmie dan lada saja sudah sempurna.
Suasana kedai yang cukup tenang dan senyap membuat waktu makan di sini begitu nikmat dan santai. Saat ini cuaca sedang mendung, sehingga suasananya sejuk. Dari sisi kebersihan, tidak ada lalat, tidak ada aroma aneh, meja dan peralatan makan bersih, dan terdapat tempat untuk cuci tangan. Kedai ini memang sederhana, namun dalam kondisi sangat baik. Satu hal lainnya, tidak tersedia toilet.
Untuk pembayaran menerima pembayaran tunai dan...
Read moreTaste: 7 Price: 5 Place: 6 Service: 6.5
I ordered chicken noodles without the chicken, i like it, more on the salty & savoury sides, no sweet taste. I believe it will taste better with the chicken. It cost me 27k without chicken (with the chicken it will be 30k). Not so worth it compared with the price. Btw don't expect parking space for cars, find online motorcycle or...
Read moreFirst of all, this restaurant only opens on Monday-Saturday. Just don't come here on holiday, because it's closed.
I finally managed to get here & ate its recommended menu: bakmi ayam kampung. The noodle tastes really good, the texture is firm and not too soft. It uses boiled chicken which is quite healthy.
It has cuyuca as a secret menu. Yang tau tau...
Read more