BUTANOYA Japan Pork Bowl & Bento - Pademangan (Take Away & Online Delivery Only) — Restaurant in Jakarta

Sesuai namanya, Butanoya merupakan restoran yang menjual menu olahan babi ala Jepang. Lokasinya ada di kawasan Pademangan dan tempatnya bernuansa, bahkan musiknya semua lagu-lagu Jepang gitu.

Konsep tempat yang satu ini berupa resto mirip Yshinya. Bedanya, di sini ada menu pork, chicken & sapi. Mereka bahkan juga punya set menu + gorengan. Selain itu juga bisa free refill ocha, miso soup & nasi putih.

Pelayanan ramah dan pemyajian juga cepat. Buat pembayaran juga bisa pakai QRIS.

Aku mencoba :

Komplit 1 : Mix Buta Don + Ocha + Miso Soup

Seporsi isi 2 jenis pork, ada yang slice gitu & yang digoreng. Jadi babinya dikasih saus khusus & ditorch.

Rasanya beneran enak banget menurutku. Babinya sama sekali nggak berbau. Babi slicenya juga empuk. Aromanya smokey gitu karena ditorch.

Buat babi gorengnya juga nggak kalah enak. Teksturnya empuk, rasanya manis gurih. Dimakan pakai nasi hangatnya yang pulen makin endul.

Bahkan sup misonya juga enak. Rasa misonya berasa dan supnya gurih. Misonya memang nggak thick banget, tapi nggak sampai hambar juga.

Buat gorengannya, rasa oke juga.

Komplit 2 : Curry Gyudon

Penasaran banget sama menu yang satu ini. Penampilannya menarik & pakai beef belly yang potongannya tebal.

Bagian tengahnya ada beberapa yang agak kemerahan gitu tapi nggak berbau sapi. Lemaknya tebal dan gurih.

Rasa currynya beneran enak. Currynya gurih, teksturnya nggak super cair. Rasanya khas kari Jepang yang manis gurih gitu.

Buat shrimp rollnya juga oke. Isiannya...

Taste wise was very standard. The meat itself was BLAND without the sauces they provided. I feel that they DID NOT SEASON the meat at all. All the flavors come from the sauce

Place wise is also not recommended for groups more than 4 people. Small place. No AC whatsoever.

Price is tolerable. Would not go here...

Dine in, for sure makanannya cukup oke Hanya gorengan udangnya aj yg masih berminyak karena baru matang tp lgsg diservice (which is not good)

the service 🫣🫣🫣 is a big NO for me

Minta mayonaise lebih dari 5x dgn jawaban “sebentar 😅”

Kalau emang kt boleh ambil sendiri, pisahkan botol mayonaise yg kalian pkai dgn refill, sy rasa ga etis bagi pelanggan untuk masuk ataupun hanya sekedar mengambik botol mayonaise ya

Kalau emang pelanggan boleh ambil sendiri ya bilang aja, gausah jawab sebentar 😂, dan siapkan tempat khusus untuk area refill (saus, nasi , miso soup, dan ocha)

Saya bahkan makin bingung dengan ad karyawan yg sambil makan dan mengisi utensil (sumpit dan sendok) 🤣

the atmosphere also not good, acnya ga terlalu dingin, kebersihan bisa dibilang cukup dan lbh baik jika bisa ditingkatkan

PR besar untuk ownernya, makanan enak itu banyak, kalau mau bertahan service...