Dessert by Dare Tebet — Restaurant in Jakarta

Haloooo... Sebelumnya aku mau sampaikan kalau ini murni review dari diri sendiri tanpa ada itikad menjatuhkan atau lainnya.

Tiramisu Leches 8/10 : pas masuk ke mulut tuh seperti makan rambut nenek tapi gak lebay manisnya. beneran lembut langsung ke tenggorokan, namun coklat bubuk sebagai topping buatku kurang strong.

Earl Grey 8,5/10 : suka look-nya, ibarat novel remaja yang penuh warna. Sepotong kue yang pas dari segi bentuk, decor luar cakenya + isi di dalemnya juga gak berlebihan, suka tekstur cakenya, Cuma untuk rasa tehnya kurang strong & kurang sweet untuk sebuah cake.

Korean Strawberry Shake : 7/10 : rasa dari strawberrynya cukup asemnya, manisnya, cuma buat aku terlalu creamy, jadi kalau di minum rasa creamy gurih lebih terasa dibanding (strawberry) temen-temenya sebagai pelengkap minuman ini, jadi agak kurang balance.

Beef Teriyaki 6/10 : Aku ngerasa kayak lagi pergi ke pesta dark yang aku gatau harus ngapain di dalamnya? Selain duduk nunggu waktu habis. Rasanya kurang percis dengan Teriyaki pada umumnya, terlalu asin, rasa pedas/ladanya masih kurang, dan daging nya kurang banget, saran untuk bowlnya yang kecilan akan terlihat lebih pas dengan isinya kak, minyaknya juga mungkin kedepannya boleh dikurangi banget ya 😉

Matcha Leaches 8/10 : untuk aku sebagai orang yang gak terlalu suka matcha, rasa matcha di cake ini tepat dan cukup, hiasan pelengkap cake ini juga cantik, look-nya kurang lebih seperti taman kecil penuh dedaunan hijau ditengahnya ada beberapa tulip pink.

KERAMAHAN + SERVICE stafffnya 💯

Secara keseluruhan Hampir Perfect! Tempatnya lucu, nyaman, kamu kayak lagi masuk ke ruangan baru yang gak asing Meskipun ada beberapa keterbatasan terutama tempat yang mini, Semoga Dessert by Dare jauhhh lebih berkembang lagi...

Terpanggillah jiwa-jiwa pengabdi dessert ku ini.

Namanya Dessert by Dare, toko dessert kecil di wilayah Tebet Barat yang menjual berbagai macam dessert manis nan estetik dan juga minuman kekinian.

Aku excited banget waktu Dessert by Dare ini buka di Tebet. Rasanya pengen nyoba semua jenis kue yang mereka jual. Bener aja kan setibanya di tempat langsung kalap 😆 Mau semuanyaaa!!! 😍

Aku beli Blueberry Cheesecake, Matcha TresTres Leches, Tiramisu Tres Leches, Kopi Susu, Korean Strawberry Shake sama Gelato Cokelat (wow kalap 😂). And yesss ini tipikal kue yang aku suka. Rasanya semuanya enak-enak 😭😭😭 Gak terlalu manis dan buttercream-nya gak yang lengket gitu.

Blueberry Cheesecake-nya beneran ada taburan blueberry dan gak pelit. Perpaduan lembutnya kue dilapisi buttercream yang manisnya pas dan ada sentuhan asem seger dari taburan blueberry. Rasa surga ini mah 😭

Tiramisu Tres Lechesnya enak. Tiramisu yang biasanya pakai lapisan kue bolu ini diganti biskuit yang lembut dengan hint rasa kopi dilapisi whipped cream setiap layer-nya, plus taburan coffee dan siraman cream milky gitu. Selain enak, juga estetik buat perkontenan duniawi ya 😌

Kalo Matcha Tres Leches rasanya enak juga. Sebenernya mirip kayak Tiramisu Tres Leches tapi bedanya ini diganti rasa matcha aja.

Kopi susunya enak gak gitu manis dan creamy, jadi masih aman ya jadi pendamping dessert. Oh Iya, Korean Strawberry Shake ini perpaduan antara fresh milk, blended strawberry yang manis dan asamnya pas. Last but not least, gelatonya enak juga lho. Rasa cokelat pekat agak pahit menjadi penyempurna dessert yang mayoritas...

I came on Sunday morning to try their famous Tres leches Tiramisu cake. Unfortunately, it was sold out, as well as the other Tres Leches variant. The cake came in big slice. Blueberry cheesecake is superb. It has a twist of fresh and sourness from blueberry, which is good. The corn cheesecake is not my liking. It came too creamy and sweet for me. Interior design is okay, cozy in rainy day. However, since they also has savoury dish and cook it in the same serving room, the smell is...