Sop Lidah Asli Lamuru Sejak 1960 Asuhan Bu Rina — Restaurant in Makassar

One of the best place in town to have ox tongue soup. This kind of soup is served with clear broth and rice noodle. This place is always packed. Street parking only. Try to avoid hectic lunch hour or you’ll have to elbow your way to find parking spot & empty table.

Other than the titular ox tongue soup, you can order other part of the bovine too, or a mixture bowl of of all those bovine goodness. You can opt to have a plate of rice, mashed potato, & boiled salted egg. Small banana is served as free dessert, but that’s about the only thing that you can call...

Ketika berkunjung ke Provinsi Sulawesi Selatan, kita dapat memanjakan lidah dengan beraneka ragam kuliner yang tentunya patut untuk dicoba. Kebanyakan hidangan khas Sulawesi Selatan ini berbahan dasar daging dengan kuah rempah seperti Coto Makassar, Sop Saudara, Pallu Basa, Sop Ubi, Konro, dan sebagainya.

Di antara hidangan-hidangan khas Sulawesi Selatan yang namanya sudah cukup dikenal di Nusantara tersebut, terdapat satu jenis kuliner yang mungkin cukup asing di telinga dan belum banyak dikenal oleh wisatawan dari luar, yakni sop lidah. Meski begitu, cita rasa yang ada di menu ini tak kalah nikmat dengan jenis hidangan berkuah lainnya di Kota Makassar.

Mencicipi 'Sop Lidah Lamuru', Kuliner Langka di Kota Makassar

Sop lidah yang legendaris dan merupakan primadona Kota Angin Mammiri ini adalah Sop Lidah Lamuru. Lamuru merupakan nama jalan tempat pertama kalinya warung sop lidah itu berdiri, yakni di Jalan Lamuru, Kota Makassar.

Rina Wati, sang pemilik, mengatakan bahwa sop lidah di warungnya ini telah dijajakan oleh pendahulunya yakni Angko Jong sejak 50 tahun yang lalu, dan resep tersebut sudah diwariskan hingga tiga generasi. Cita rasa dari Sop Lidah Lamuru ini belum pernah berubah meskipun telah berpindah tangan, bahkan resep aslinya masih menjadi rahasia.

Mencicipi 'Sop Lidah Lamuru', Kuliner Langka di Kota Makassar (2)

Membahas soal rasa, Sop Lidah Lamuru ini memang sangat khas dan berbeda dengan kuliner lainnya yang ada di Kota Makassar. Keistimewaannya terletak pada kuahnya yang beraroma sedap dan lebih bening jika dibandingkan dengan kuah coto Makassar ataupun...

Food 4/5 Taste : Tender beef tongue meat serve with clear lightly seasoning broth. Meat is tender and not smelly. Ingredients : Good quality. Halal : Yes. Price : Affordable. Recommend Menu : Sop Lidah and Perkedel.

Ambience 3/5 Cozy : Not a cozy ambience. Hot and there is always queue in front of restaurant. Instagrammable : No. Seats availability : Plenty, easily overcrowded. Wheelchair accessible : No.

Service 4/5 Menu explanation : No explanation. Table service : Just come and clean table when arrived. Serving...