"Ikan Segar" Galunggung — Restaurant in Malang

Resto ikan segar legendaris di malang yg rasanya tdk berubah sejak awal buka & tidak pernah amis. Bukan tipe ikan bakar yg kaya rempah berbumbu utk menutupi rasa ikan yg kurang fresh yaaaa tapi mmg disini menonjolkan kesegaran ikannya. Dg bumbu yg simple, rasa ikan nya jadi dominan & tdk amis. Sudah coba bawa bapak ibu ke resto2 ikan di malang yg ratingnya tinggi2 tp gak pernah approved ( bapak sy kebetulan besar di pesisir utara, jd doyan bgt makan ikan dan jeli bgt bedain ikan segar dan enggak)

• cumi gr tepung : porsi kecil tp sll habis duluan dicemil sbg appetizer hehe, ga bs pesen satu krn enak, crispy berbumbu, gak alot dan ga amis

• ikan dorang asam manis : bumbunya super light, ikan digoreng tanpa tepung, jd bukan kayak di resto2 lain yg kita makan tepung pake ikan tp bnr2 makan ikan di bumbu asam manis

• ikan kakap saus padang : tdk digoreng pakai tepung, jd rasa daging ikannya dan ada aroma jahe dr sausnya.

• ikan baronang bakar : bakar kecap simple, enak, manis gurih & tidak amis

• ikan dorang goreng : anak2 yg ga doyan ikan mendadak habis 1 ekor sendiri, terharu bgt krn dia bilang ga amis sm skali (pdhl selama ini dia paling anti makan ikan selain fish n chips klo diresto)

• tumis kangkungnya khas resto yg ada smoky-nya, ini juga ga bisa pesen 1 deh krn enak digadoin.

Harga cukup terjangkau utk ikan yg kualitasnya segar dan mantap.. makan ber 4 ga sampe 400 k dengan 2 porsi cumi, 4 ekor ikan, 2 tumis kangkung jadi per...

We ordered the sweet and sour fish (sorry, don't remember the fish), grilled fish, and a sauteed vegetable dish. Taste-wise, all of the dishes we ordered were great. Well, keep in mind that we have our own preferences. About the price... I guess it's... a little pricy. Not exactly VERY expensive, but it's pricier than the usual prices for the same dishes in other restaurants. Though, I don't regret it one bit, since the food tastes great. The...

pertama kali buka puasa bareng keluarga disini. Tempatnya nuansa tempo dulu dengan memaki dinding gedek. Dari luar kelihatan kecil tpi d dalamnya ruangan cukup luas. Pertama kita diharuskan memilih ikan sendiri, jadi sesuai kebutuhan mau ikan besar/sedang/kecil. Sempat kecewa krna ikan baronang, cumi,dan kerangnya tidak ready. Mungkin karna seafood yg dijual disini selalu fresh jdi tdak selalu menunya tersedia. Makanan yg ada dalam daftar menu antara lain ikan baronang,ikan kakap merah, ikan kerapu, ikan bawal, ikan gurami,ikan kue kue,ikan patin, cumi ,udang, kerang . bisa dimasak dalam berbagai saus antara lain saus padang, asam mnis,goreng,goreng tepung ,goreng mentega,lada hitam,dll. untuk sayurnya ada cah kangkung,cah sawi ,cah taoge. minumnya berbagai varian dari es teh sampe soda gembira. nasi dihargai 4k/porsi, ikan gurami 40k,ikan kerapu 40k(harga tergantung besar ikan), udang 35k/porsi,all sayur 8k/porsi dan minuman berkisar antara 1k-7k. Sempet sebel krna seafoodnya ga lengkap, tpi saat makanan datang rasanya bener bener pas dilidah. ikan nya dibakar dengan tingkat kematangan yg pas. Sambelnya dan kulupannya juga enak sekali. untuk rasanya saya kasi bintang 5 deh. Harganya pun...