Holycow! STEAKHOUSE By Chef Afit — Restaurant in Pagedangan

This is one of the consistent steakhouses I've ever dined in. Because the first floor was crowded, we dined on the second floor, which was practically empty. The server was nice enough to turn on the AC for us. He was good at explaining the menu. We chose the combo meal of medium well Buddy steak with sudes of french fries and mashed potatoes and the vegetables with mushroom sauce for the steak. We had sejora mango for drinks, and it was refreshing! Definitely must try. When the stakes came, the server asked us to see if it's cooked as we requested. And it was. The steaks were tender and easy to chew. Just enough saltiness. The green beans and corn had just the right crunch and sweetness. The mushroom sauce complements the steak, and the mashed potatoes were of the right consistency. Overall, it was a pleasant...

Hai Hai Hai.. Langsung aja ya seperti biasa, pendapat saya ketika makan disana yaa jadi mungkin aja ada persamaan bisa juga ada perbedaan.. Selera kan subjektif. Kemaren menu yg beef double itu harga 200rb dpt 2. Eennaakkk alhamdulillah, juicy, ga terlalu banyak lemak, ukuran paasss banget jd ga terlalu kekenyangan mual. Biasanya kekenyangan mual klo banyak dan tebel dagingnya. Terus yg double itu empuk, bumbu menyerap. Tp kemaren nambah saus nambah 10rb katanya. Yg di alam sutera klo seinget aku free klo isi ulang sausnya. Kentang goreng nya enak. Saus yg enak barbeque sih emang, mushroom sauce aga adem aja soalnya flat rasanya. Yg steak ayam, itu pake ayam paha, harganya lupa 68ribuan atau brp ya. Buat aku enak, buat anak anak kurang katanya mungkin krn bumbu olesannya kurang banyak jd ga berasa bumbunya di ayam, tapi kan memang akan disiram atau dicocol ke saus tambahan pilihan kita sebenernya (barbeque/ mushroom/blackpapper). Jd ini selera aja. Klo empuk, juicy iya enk. Udh dingin d bawa ke rumah jg tetep enak dan empuk. Krn besar ada 2 potongan. Kekenyangan anak anak jd sisanya take away aja. Daannn karena udah jaminan halal mui jadi berani masuk makan d hollycow. Tempatnya sepertinya boleh tambah lampu putih lagi biar aga terang aja.. Terus itu tembok semua, jendela kaca cuma yg d pintu masuk aja. Jd suasana kaya pengap aja. Klo dibanding sama alam sutera, ya alam sutera ada jendela samping yg mungkin jadinya bikin suasana ga terlalu pengap. Klo ga ada jendela lagi, dengan lampu remang gitu, kurang seger aja. Dan klo bisa 1 pelayan Rama.. Ramaahhh semua jd enak. Pelayanan penting loh. Misal rasa ga enak tp pelayanan ok, org akan tetap nyaman. Beda sama resto apa itu yg suka marah marah pelayanannya. Wah itu emang niat ga akan dtg ke sana sih, sudah bayar utk makan ko buat ngomel ngomel, dgr org nada tinggi, ngajak berantem itu mah. Keluar kan cari suasana nyaman (sssttt udah curhatnya). Minuman manggany enak yg d alsut,kemaren yg disini habis 😭 mgkn krn udh byk dipesan siangnya jd habis nih.. Yuhuuu.. Ywdh gitu aja ya. Klo makan bismillah, selesai makan alhamdulillah.. Jgn lupa bilang Terima kasih sama mbaknya krn udah masakin..melayani.. Jadi mereka happy kita...

Dateng kesini memang hanya untuk hunting bday treats. Dan yap bday treats yang di dapatkan yaitu spaghetti aglio with smoked chicken. Rasa pastanya enak banget sangat aromatic dan flavorful. Terus ayamnya juga enak banget hint smokeynya dapet yang membuat kombinasi yang sangat enak. Cuma menurut saya a bit too oily soalnya saat dimakan, meninggalkan minyakan di bibir dan piringnya.

Terus juga pengalaman pertama kali saya yg gaenak yaitu diliatin dan dipandang remeh sana crew disana. Iya tau saya hanya claim bday treats dan ice tea sebagai persyaratannya. Tapi saat crewnya ingin mengantarkan alat makan, mereka sempat berkumpul dan melihat ke meja saya seakan melihat remeh dikarenakan tau hanya memesan itu. Kaya kenapa sih emang? Kan dari pihak restonya sendiri yang menyediakan bday treats dan mempromosikan. Jadi ya gada yang salah orang claim itu tanpa pesan yah lain juga. Karna disitu saya posisinya juga dh kenyang karna sudaa claim bday treats ditempat lain. Please ya, the way their crew look at their customers like that, sangat memengaruhi keinginan untuk tidak balik lagi. Just do your job tnp melihat urusan customersnya. Its not even ur business.

Terus juga masukan untuk maintenance technicalnya buat dibenerin palang logo restonya. Karena klo diliat dari jalan raya ga keliatan, jadi harus masuk tap in parkir dlu buat nelusurin balik titik restonya. Soalnya klo hanya terlihat seperti dipoto, malah jadi kayak dah ga...