JUNO — Restaurant in Palembang

Pertama kali buka puasa di sini bersama keluarga. Jujur, ada beberapa catatan yang menurut saya untuk owner perlu diperbaiki agar lebih baik lagi (semoga dibaca oleh ownernya).

PELAYANAN, tolong itu pegawainya di disiplinkan lagi masalah urutan dan kesigapan dalam pesanan. Seharusnya tamu yang sudah datang duluan menunya di dahulukan untuk di masak dan di sajikan. Kenapa mereka datang duluan? Karena mereka tau suasana saat buka puasa itu ramai dan dengan harapan ketika mereka datang menunya sudah siap saji. Faktanya TIDAK, datang sudah lebih awal, 30 menit setelah bedug masih ada menu yang belum di antar bahkan minumannya juga. Hallooo Mba dan mas-mas, kami buka puasanya pake apa? Air ludah sendiri? Atau pake air keran toilet?

FASILITAS, tolong sekali sama owner atau pihak manajemen. Itu mushola coba dibesarkan sedikit saja, atau minimal di pisah deh ruangan cew dan cow nya. Agar pelanggan merasa lebih nyaman.

Di dalam ruangan itu kan aga sedikit kedap suara yah dari luar. Sehingga suara azan tidak kedengaran. Ditambah lagi suara live music yang cukup keras. Tolong nih sekali lagi, beli speaker kecil deh, taruh di atas meja resepsionis , ketika waktu bedug atau azan magrib, tu suara azan di PUTERIN. Tau kan suara azan? Biar para pelanggan tau sudah masuk waktunya berbuka puasa.

NO WHATSAPP admin, itu ada orangnya kan yah? (Seriusan nanya). Soalnya saya reservasi sudah dari beberapa hari yang lalu, kemudian mau konfirmasi kembali dari kemarin chat nya ga di balas, alhasil saya datangi lagi ke lokasi dan apa kata Mba-Mba kasirnya? “Sabar ya mas kami membalas chat satu persatu”. Ya ampun Mba, 1x24 jam lebih loh. Seberapa banyak sih chat yang musti kalian balas dalam sehari? 1000? 2000? Kalau satu orang ga bisa handle, ya ditambah dong admin wa nya biar fast respon.

Cukup itu dulu dah keripik (eh maksudnya keritik) dan saran dari saya. Semoga Roemah Merdeka jauh lebih baik...

Kesini untuk ajak orang tua buka bersama karena yakin sama roemah merdeka tempat yang cocok. Tp kecewa sama pelayanannya, buka udah lewat 19 menit menu yang Bapakku pesan baru dateng (divideo). Minum nya pun kalau engga minta di duluin berkali kali, mungkin akan lebih lama juga.

Saran : . Baiknya satu pramusaji bener" tanggung jawab pegang satu atau 2 meja, jadi karuan mana-mana menu yg belum dimeja itu. Kemarin aku sampe 5 pramusaji yang anterin makanan. (Kalau ditanya, insya Allah aku masih bisa sebutin ciri ke 5 nya)

. Akan sangat menjadi nilai plus kalau cara menolak atau menunda pelayanan, disampaikan dgn baik. (Sebelum buka Bapakku kemarin mau minta tolong fotoin, tapi sama mbak" nya sambil jalan bahkan engga noleh bilang agek pak e. Ya mungkin mmg dia lg mau cepet. Tp akan jauh terasa lebih sopan kalau berenti dulu, noleh dulu apalagi ini bapak-bapak yang minta.

Oo iya kemarin juga ada mbak-mbak yg sopan banget ke Bapak, padahal Bapak sedikit gertak ke dia (karena menu Bapak belum dateng padahal udah ditinggal maghriban dl), tp mbak nya ttep terlihat berusaha nahan diri engga yg bersikap kaya engga setuju gitu. Maaf dan terima kasih ya Mbak 🙏🏻😊 (Mbak nya juga yg ada dlm video)

Dari orderan tanggal 11...

Roemah Merdeka Palembang ini tempat yang bikin saya merasa kayak lagi makan di rumah nenek, tapi dengan sentuhan kekinian. Begitu masuk, langsung disambut suasana nyaman dan dekorasi yang aesthetic banget, bikin betah berlama-lama sambil ngebahas sejarah atau sekadar ngegossip ringan.

Menunya? Keren banget! Variasi makanan lokal Palembang yang sudah dimodernisasi, tapi tetap bikin lidah bangga jadi orang Palembang. Pempek, tekwan, dan segala hidangan klasik lainnya, semuanya disajikan dengan penuh cinta—dan rasa! Setiap suapan terasa seperti perjalanan kuliner yang membawa saya kembali ke masa kecil, tapi dengan lebih banyak pilihan makanan.

Minumannya? Juga top! Dari jus segar sampai kopi, semuanya pas banget untuk nemenin santai sambil ngobrol. Bahkan kalau ditanya, ‘Mau makan apa lagi?’ saya jawab, ‘Semua aja, asal jangan pisang goreng aja!’.

Kesimpulan: Roemah Merdeka itu tempat yang wajib dikunjungi kalau lagi di Palembang. Menyajikan makanan yang nggak cuma enak, tapi juga bikin nostalgia. Tempatnya nyaman, makanannya top, dan suasananya bikin kita merasa ‘di rumah’—tapi versi lebih kece dan modern. Fix, saya bakal balik lagi untuk nyobain...