Lao KOPITIAM — Restaurant in Pontianak

Menurut pengamatan pribadi akhir akhir ini selain konsep kopi dan croissant yang mulai naik, ada konsep dengan vintage era 1900-an yang juga mulai terlihat di beberapa sudut kota, salah satunya Lao Kopi Tiam. Kedai yang di hiasi dengan ornamen cina tradisional dan cat berwarna hijau tosca ini selalu ramai dengan pengunjung. Pemilihan meja, kursi serta pernak perniknya seakan sedang mengunjungi kedai kopi tiam tradisional di malaysia atau singapura. Pembuatan kopi disini juga serba tradisional dan manual saring sehingga experience nya makin terasa. Saya memesan segelas kopi susu panas yang terasa manis, berbody tebal dan hangat. Selagi ngopi, entah apa yang terjadi namun saya amati di setiap dinding di beberapa kedai kopi otentik selalu saja ada poster seni kanji, apakah ini poster konspirasi global ya haha. . Klasik, autentik, sederhana dan cocok buat semua kalangan adalah kesan yang saya dapatkan dari suasana kopi tiam modern ini. Mungkin itulah alasan kenapa konsep kopi tiam mulai menjadi trend lagi saat ini. Apapun trend nya saya berharap bisa menambah peminum kopi lebih...

Saya pesan kopi hitam panas Rp9.000 kopi susu es Rp17.000 Pisang Srikaya Rp13.000

Bagi saya kopi hitam panasnya enak sekali, gula dan kopinya pas. Aroma kopinya mengingatkan saya pada aroma rumah tempo dulu yang mana masih ada sajian kopi dan gorengan yang ibu buat. Jadi rindu 🥲

Kopi es susu nya saya kurang berkesan, biasa saja sama dengan es kopi susu pada umumnya. Pisang Srikaya nya wajib dicoba. Saya sampai pesan 3 kali saking enak selai srikayanya dipadukan dgn pisang yang hangat. Gula dari srikayanya tdk berlebihan, saya rasa pas.

Soon, ke Pontianak saya pasti mampir ke sini lagi.

Untuk tempat kecil ya, tapi masih bisa asik...

Datang dihari minggu sekitar jam 1 siang tanggal 17 agustus. Kondisi tempatnya masih sepi banget, tapi kendalanya order nasi gila dan kopi. Eh kopinya datang duluan tapi makanan ditunggu otw 50 menit ga datang² taunya pihak kitchen ga masak sama sekali dengan alasan kasir ga ada ngasi tau padahal saya lihat tim kitchennya asik main game di meja tamu. Alhasil saya ajukan refund aja untuk makanannya. Pengalaman pertama yang mengecewakan, lain kali karyawan harus dipantau ya kalo bisa. Dan rekrutmennya...