Waroeng Bebek Bumbu Hitam Khas Madura "bolo bolo" — Restaurant in Semarang

di sini ada macem-macem, tapi saya cuma cobain bebeknya. bebeknya itu bebek item madura, jadi bebek goreng diatasnya ada taburan serundeng, terus sambalnya sendiri digantikan dengan sambal item khas madura gitu. rasa rempahnya kuat, enak, mantep, walaupun potongan bebek gak terlalu besar yaa (potongan 1/4 ekor). kalau boleh saran sih bumbu itemnya mending langsung dituang di bebeknya aja tanpa harus dipisah di cepuk kecil, terus tambahin sambal entah sambal bawang, atau sambal mangga, pasti lebih mantep tuh untuk 'cut off' atau 'tone down' rasa rempah dan minyak yg kuat dari bumbu itemnya sendiri 👍 seporsi nasi bebek dibanderol 35K, gak mahal lah yaa mengingat lokasinya ditengah...

Update review, karena lagi ingin bebek jadi balik lagi kesini.

Bebeknya enak banget seperti biasa. Karena digoreng dadakan, jadinya sampai di meja masih panas dan harum baunya. Bumbu serundeng? hitamnya banyak dan enak. Bebeknya gurih dan lembut, kulitnya juga maknyoos.

Sambel hitamnya disediakan dalam mangkung kecil. Dan enak banget. Memang pedas, tapi pedasnya tidak tahan lama di lidah, jadi bikin nagih untuk makan sambelnya terus.

Overall, makan di tempat enak juga. Adem, ada kipas angin. Pelayanan ramah. Dan untuk harga termasuk oke lah, sesuai dengan makanannya.

Semoga dipertahankan...

10/10 nyobain nasi bebek bumbu hitam khas Madura di daerah Imam Bonjol, Semarang Tengah. seporsi nasi bebek dibandrol seharga 35k. ini bebek bumbu hitam terenak yang pernah saya makan. dagingnya empuk dan gurih, cocok dipadu dengan taburan serundeng dan bumbu hitamnya yang gurih dan pedas. yang terpenting bagi saya, bebeknya tidak amis sama sekali. tempatnya agak ke dalam, sehingga sulit kalau tidak benar-benar memperhatikan bannernya. semoga ada kesempatan untuk bisa...