Ristorante Giancarlo Barone — Restaurant in Aci Castello

“An Unforgettable Dining Experience!” ⭐⭐⭐⭐⭐ From the moment we walked through the door, we were enveloped in a warm and welcoming atmosphere. The service was impeccable—attentive without being intrusive. Our server was knowledgeable about the menu and made excellent recommendations, which truly elevated our experience. The food? Absolutely phenomenal. Every dish was a masterpiece, both in presentation and flavor. The appetizers were bursting with fresh ingredients, and the main course was cooked to perfection. I highly recommend it, flavorful, and unlike anything I’ve tasted before. The dessert was the perfect finale, with just the right balance of sweetness and texture. What sets this place apart is the attention to detail and the evident passion behind every aspect of the dining experience. It’s clear the chefs and staff care deeply about providing their guests with something special. Whether you’re looking for a romantic dinner, a celebration, or just a night out, this restaurant is a must-visit. I can’t wait to return and explore more of their incredible menu.

Feel free to customize this for the restaurant...

I really wanted to be able to give this place high ratings, but unfortunately I cannot. I use these reviews when I’m traveling so I’d like to be able to help the next. If you are American AND used to your seafood being seasoned, you probably won’t like this style food. It’s not seasoned well or has none I should say. If it had at least an element of garlic, it would of be just fine. I tried to doctor it with salt and pepper and it just wasn’t happening. I had the linguini with shrimp, muscles and clams. I requested extra sauce. Not sure if I got it or not. I also ordered the pork, which was grilled perfectly and would of been great with some seasonings. My wine was great. I just requested a white, sweet wine, but not like a moscato. The bill was 22euro which I’m good with even though I didn’t care for the food, I know many will. My server was Umberto and he was great! Over all this is a nice establishment and they were very welcoming and attentive. Give it a shot if your not a stickler...

Brutta esperienza. Inizio col dire che il cibo è mediocre , almeno quello che abbiamo mangiato. Abbiamo chiesto in cosa consistesse l'antipasto 4 caldi e 4 freddi , il cameriere ci ha elencato dei cibi fra cui le sarde a beccafico ., Abbiamo la quindi ordinato questo antipasto. Arriva l antipasto e mancavano le sarde a beccafico , chiediamo al ragazzo che va in cucina a chiedere,torna e ci dice che le sarde non erano disponibili. Io però avevo sentito che in un tavolo poco distante le avevano ordinate e quindi quando passa il cameriere che aveva preso le comande gli chiediamo,per metterlo alla prova se ci fossero le sarde a beccafico, e come per magia ci sono arrivate due sarde a beccafico. A quel punto è stato evidente che le sarde erano disponibili. Mi sono sentita presa in giro e questa è la cosa peggiore per un cliente. Quindi ricapitolando, hanno nominato una pietanza che sarebbe stata negli antipasti ma poi hanno sostituito con quello che evidentemente dovevano smaltire . Hanno detto che le sarde non erano disponibili mentre invece lo erano . Non so immaginare un comportamento peggiore con dei clienti. Ci tengo a precisare che il ragazzo che ci ha detto che le sarde a beccafico non erano disponibili ha solo riferito ciò che gli è stato detto dalla cucina quindi lui non ha nessuna colpa La colpa è casomai di chi sta in cucina e di chi dà ordine di servire o di sostituire anzi un cibo con un altro peraltro senza avvertire il cliente che potrebbe non gradire o potrebbe non poter mangiare determinati alimenti. Detto ciò , abbiamo anche preso una pepata di cozze che era sufficentemente buona , l'antipasto dove avrebbero dovuto esserci le sarde a beccafico ,era davvero molto mediocre , i crudi sono stati serviti senza limone abbiamo dovuto richiederlo, i caldi che poi Icardi non erano consistevano in calamari al sugo , pezzetti di polipo fritto che era davvero terribile, caponata di pesce passabile, insalata di polipo,in pratica due piatti su 4 erano a base di polipo ,evviva la varietà di antipasti. Insomma cena deludente, non consiglio assolutamente questo posto . A parte quello che è successo a noi la disorganizzazione è unica , ci hanno portato il primo antipasto la pepata di cozze senza che ci avessero ancora portato acqua e pane . Giro molti ristoranti,la prima cosa che viene chiesta è se si desidera dell'acqua , mai era successo di iniziare a mangiare senza bevande in tavola . Per essere chiari , abbiamo fatto presente che ci eravamo sentiti presi in giro ,hanno scontato qualcosa dal conto ma noi non volevamo sconti . Non prendete in giro i clienti , se un cliente chiede da cosa è composto un piatto , quello che elencate deve essere...