Bla Bla — Restaurant in Acireale

Il posto meriterebbe zero stelle per la bassissima qualità del servizio. Dopo aver preso l'ordinazione abbiamo aspettato circa un' ora e mezza prima che cominciassero ad arrivare le portate. Io ed un' amica avevamo ordinato due pinse sposate (1 Contrasti senza pistacchio e 1 Acqua Ranni) ed una volta arrivate al tavolo ci siamo rese conto che erano invece state sposate per errore 1 Acqua Ranni e 1 Chiazzette (ordinata invece singolarmente da una terza persona) mentre la Contrasti senza pistacchio, scelta da me perché allergica al pistacchio, è arrivata per intero. Facciamo presente l'errore a un primo cameriere più confuso che persuaso; al che arriva un secondo cameriere affermando che l'errore era stato mio durante l'ordinazione, insistendo pesantemente per circa 10 minuti anche di fronte ad altre due persone sedute accanto a me che avevano sentito il tutto e confermato la mia versione. Oltretutto alla nostra richesta di mostrarci la comanda (vista la prepotenza del cameriere) quest'ultimo si è rifiutato permettendosi anche di prendere per i fondelli con le parole "Si ma non c'è bisogno che ti alteri". Alla fine le pinse non sono state rifatte ma solo aggiustate nei piatti e la terza persona ha dovuto prendersi una pinsa già tagliata e riunita in un piatto. Ad ora di pagare, la comanda è stata riportata indietro con il conto e ha confermato la correttezza della mia ordinazione. Non sono state poste nemmeno delle banalissime scuse in merito alla maleducazione del cameriere e per tale motivo non tornerò sicuramente.

AGGIORNAMENTO Per la risposta del caro proprietario: mi dispiace vivamente non poter fornire le prove audio concrete che quello che lei sta dicendo è piu falso di come lei sta definendo la mia recensione assolutamente reale invece. Già la seconda persona con cui ho diviso il piatto le ha detto fin da subito che l'errore era appunto stato vostro e subito dopo anche la mia vicina di tavolo, ma LEI sta omettemdo tutto ciò perché giustamente non le conviene. Io non mi sono assolutamente accanita contro nessuno, perché io sono una persona civile e ho rispetto per la gente che lavora e so che possono capitare degli errori per cui se mi fosse stato chiesto scusa io non avrei avuto motivo di insistere e ripeto ho i miei testimoni che sono ben 12 e le posso assicurare che nessuno di loro è venuto in cassa se non per portare il conto, semmai hanno cercato di tagliare corto la discussione per non creare confusione ma RIPETO NESSUNO MI HA CHIESTO MAI SCUSA ANZI FIN DA SUBITO IL PROPRIOETARIO MI HA ATTACCATO INSISTENDO CHE L'ERRORE FOSSE STATO NELLA MIA ORDINAZIONE. Non avevamo chiesto che i piatti fossero rifatti, perché alla fine ci saremmo anche accordati in quel modo, ma non accetto che l'errore sia scaricato su di me e la sua risposta dimostra ancora che lei non è capace di chiedere scusa per un banale errore che per noi si poteva tranquillamente risolvere senza fare storie come dice lei, inventando tra l'altro fatti mai realmente accaduti che ovviamente non è possibile contestare in questa sede....

Locale carino ma del tutto estraneo al concetto di pinsa. Il personale di sala cerca di proporti con insistenza le svariate pietanze. Avevamo le idee chiare, dopo aver comunicato cosa scelto, abbiamo subito una proposta di diversi antipasti e di birra artigianale autoprodotta.

Ci siamo fatti convincere su un antipasto di patate agli agrumi, delle chips ricoperte da bucce grattugiate di limoni e arance, disdicevoli. Avevamo scelto due pinse una da portare prima e una in un secondo momento. La prima salata, la seconda dolce, ci viene chiesto se la gradivamo come dessert, abbiamo confermato. Arrivata la prima, non abbiamo apprezzato ne l’impasto ne la qualitá degli ingredienti. Chiediamo se gentilmente potevamo ordinare un dolce al posto della seconda pinsa dolce. Aspettiamo qualche minuto e ci viene riferito che era in lavorazione e quindi potevano incartarla e avremmo dovuto portarla via. Chiedo di avere la carta dei dolci e che non avremmo portato la pinsa dolce con noi. L’addetto alla sala ci rinvia a un responsabile che arrivato al tavolo ci comunica che la stava incartando per portarla via. Ringraziamo ma ribadiamo che non desideravamo portarla con noi.

Mi limito a descrivere i fatti, per il resto fate le vostre considerazioni.

Assolutamente da evitare.

———————————————— La vostra risposta non fa che confermare il vostro modo di agire. Facile riflettere su quanto scrivete e sugli attributi che attribuite ai clienti “frustrato” etc. Non mi pare di aver usato alcun attributo negativo verso le persone ma di essermi attenuto al racconto dell’accaduto.

Non ho mai chiesto nulla di diverso che non portare con me la pinsa dolce. Voi vi siete accaniti a propormi di portarla con me.

Siete venuti tre volte al tavolo per chiedermi di portarla via.

Non capisco proprio e ancora voi non capite cosa mi ha fatto indisporre.

Comunque è apprezzabile il vostro modo di ribattere alle critiche, privo di qualsiasi professionalità.

Mi spiace per voi ma sicuramente non era necessario il vostro invito a non tornare, quantomai sgradevole e da voi usato per tutte le recensioni negative.

Chiaramente non siete adatti alla gestione dei...

Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento storico per la città di Acireale. Quarant’anni fa è stata la prima panineria ad aprire in questa zona e a portare una cultura gastronomica più aperta e vicina alle nuove tendenze nelle quali si fondano le generazioni di quell’epoca, stili e costumi che hanno segnato in modo indelebile il mondo della musica, del cinema, della moda e non lascia spazio neanche alla ristorazione. Nella nostra concezione, quest’attività storica è una di quelle che merita molta più considerazione e spesso, anche più rispetto alle recenti . Le motivazioni sono molto semplici: principalmente mettiamo il nostro focus sempre sulla competenza, sulla disponibilità e sulle abilità del personale, elemento che sta alla base di ogni attività ove necessita una relazione con la clientela, la selezione dei prodotti di prima scelta che non deve mai mancare si nota gustando le portate di tutti i tipi, a partire dagli starter come le chips, alle pinse e agli altri piatti. L’ambiente pulito, illuminato e caratteristico rende l’atmosfera piacevole ed è ideale per una cena tranquilla ed intima, ma perfetto anche per piccoli gruppi, con la piccola pedana esterna e la sala interna che dispone anche di un soppalco con altri coperti. Consigliamo moltissimo questo ristorante perché non c’è nulla di stupefacente e la nostra visione riporta sempre aspetti semplici, come chi ci legge avrà potuto notare. Benché sia una semplice panineria ha quella esperienza nella gestione della sala, della cucina, dei pagamenti, delle prenotazioni, del servizio a domicilio e di tutti gliservizi del locale che sono sempre sotto controllo, il che può portare solo risultati positivi considerata anche l’educazione e il garbo evidente nelle discussioni tra personale e cliente, già determinanti per buona parte della nostra valutazione assolutamente positiva e rappresentante di un consiglio per una esperienza normale, ma perfetta nella nostra amata Acireale. Grazie...