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Olio | Glocal Food Experience — Restaurant in Acquaviva delle Fonti

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Olio | Glocal Food Experience
Description
Nearby attractions
Nearby restaurants
Le Quattro Stagioni
Piazza dei Martiri, 10, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
La Tana di Aldo | Pizzeria Napoletana
Via Giovanni Squicciarini, 8, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Cecenero
Piazza Vittorio Emanuele, 39, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
ITALIANS RistoPizza
Via Arco Tampoia, 5, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
NOTRE DAME
Estramurale Pozzo Zuccaro, 58, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Grano - Amore per la pizza
Estramurale Pozzo Zuccaro, 48, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Il Canto Sesto
Estramurale Pozzo Zuccaro, 70, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
ARROSTERIA di Macelleria in piazza
Nei pressi di, Via Squicciarini 13, Piazza dei Martiri, 1799, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
MIRRor WINE
Estramurale Pozzo Zuccaro, 50, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Trattoria da Ismet
Estramurale Giovanni Battista Molignani, 9, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Nearby hotels
B&B dell'Orologio
Via Giovanni Squicciarini, 9, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Albertario | B&B e Affittacamere
Piazza Don Albertario, 16, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Italians B&B Luxury Suite
Via Arco Tampoia, 9, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Bed & Breakfast Via Roma 15
Via Roma, 15, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
HYDRIA GUEST HOUSE ART GALLERY
Via Pozzo Contella, 9, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Palace B&B
Via Roma, 7, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Supriani Luxury Bed & Breakfast
Via Francesco, Via Supriani, 42, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Novecento B&B
Estramurale Giuseppe di Vagno, 20, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Altrove Bed&Breakfast
Vico II Piergentile, 16, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
Bed & Breakfast Terraeccellente Italia
Estramurale Giovanni Battista Molignani, 26, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
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Olio | Glocal Food Experience
ItalyApuliaAcquaviva delle FontiOlio | Glocal Food Experience

Basic Info

Olio | Glocal Food Experience

Piazza dei Martiri, 15, 70021 Acquaviva delle Fonti BA, Italy
4.5(180)
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Le Quattro Stagioni, La Tana di Aldo | Pizzeria Napoletana, Cecenero, ITALIANS RistoPizza, NOTRE DAME, Grano - Amore per la pizza, Il Canto Sesto, ARROSTERIA di Macelleria in piazza, MIRRor WINE, Trattoria da Ismet
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Croccante Di Pasta Fillo Con Mousse Di Caprino E Salmone Marinato Allo Zenzero
Cardoncello Trifolato Alla Salvia Con Crema Di Fave Invernale
Ribs Cotti A.b.t. Con Salsa Al Vino Rosso
Cannuolo Di Pane Di Altamura Con Farcia Di Baccalà Mantecato E Cipolla Caramellata
Tagliolina Alla Salicornia E Tartare Di Pesce

Reviews

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Experience Apulian cooking
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Tue, Dec 9 • 10:00 AM
70122, Bari, Apulia, Italy
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Prepare and enjoy a delicious mozzarella with Sara
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Tue, Dec 9 • 10:00 AM
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Bari: pasta and tiramisu cooking class with wine
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MIRRor WINE

Trattoria da Ismet

Le Quattro Stagioni

Le Quattro Stagioni

4.3

(317)

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La Tana di Aldo | Pizzeria Napoletana

La Tana di Aldo | Pizzeria Napoletana

4.7

(263)

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Cecenero

Cecenero

4.5

(584)

$$

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ITALIANS RistoPizza

ITALIANS RistoPizza

4.4

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Reviews of Olio | Glocal Food Experience

4.5
(180)
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1.0
5y

Da premettere che ci siamo sempre stati in questo locale, ma l'ultima esperienza è stata alquanto pessima. L'impasto dei panzarotti non ha soddisfatto le nostre aspettative, poco fragranti e ingredienti invisibili. Differenti dal solito. Al nostro disappunto siamo stati "aggrediti" con un "la prossima volta chiedete la cottura ben cotta"... ah guarda, mi scusi, non credevo di trovarmi in una braceria. Partendo dalla base de "il cliente ha sempre ragione", quando una critica o un consiglio non devono essere accettati, si dovrebbe evitare di porre la domanda di circostanza "tutto bene?". Inoltre consiglio al proprietario di essere meno invadente e insistente, lasciando spazio ai commensali di parlare e mangiare in libertà. A malincuore...

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5.0
1y

Very good restaurant.... Amazing experience.. You can have food similar to Michelin rated restaurants but cooked by skilful Chef Mary...Small and cosy location at very reasonable prices..So far, probably the best food...

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4.0
5y

Ahh, the fried perfection! Unfortunately the waiting times are simply unacceptable. 45 minutes for 11 panzerotti is no go. I don't think I'll come again, unless I will get a big "sorry" from the owner.

Apologies accepted!...

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Marina D'AlessioMarina D'Alessio
Ho avuto il piacere di cenare presso Olio di Acquaviva e devo dire che la qualità del cibo è stata davvero eccellente. I piatti erano ben preparati, con ingredienti freschi e sapori autentici. Tuttavia, l'esperienza è stata leggermente offuscata dalla lentezza del servizio. L'attesa tra le portate è stata un po' lunga, il che ha reso la serata meno piacevole. Nonostante questo, consiglio vivamente il ristorante per la sua ottima cucina. Spero che il servizio possa essere migliorato in futuro, in modo da rendere l'esperienza complessiva ancora più soddisfacente.
Luca DinielliLuca Dinielli
Olio si trova nel centro storico di Acquaviva delle Fonti. Punto meraviglioso. Altrettanto il locale, circondato da ampie vetrate. Menù che unisce i classici prodotti pugliesi, uniti all'innovazione. Prezzi nella norma. Una nota di merito per il personale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Assolutamente da consigliare.
giovanna palermogiovanna palermo
Prodotti di eccelsa qualità! Tonno freschissimo! Panzerotti unici come impasto, cottura e farcitura! Tutto ottimo. Da migliorare il servizio a volte lento, ma d'altro canto si va al ristorante per rilassarsi e godere di una bella serata estiva coccolati dal proprietario e dalla responsabile di sala. Servizio attento.
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Ho avuto il piacere di cenare presso Olio di Acquaviva e devo dire che la qualità del cibo è stata davvero eccellente. I piatti erano ben preparati, con ingredienti freschi e sapori autentici. Tuttavia, l'esperienza è stata leggermente offuscata dalla lentezza del servizio. L'attesa tra le portate è stata un po' lunga, il che ha reso la serata meno piacevole. Nonostante questo, consiglio vivamente il ristorante per la sua ottima cucina. Spero che il servizio possa essere migliorato in futuro, in modo da rendere l'esperienza complessiva ancora più soddisfacente.
Marina D'Alessio

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Olio si trova nel centro storico di Acquaviva delle Fonti. Punto meraviglioso. Altrettanto il locale, circondato da ampie vetrate. Menù che unisce i classici prodotti pugliesi, uniti all'innovazione. Prezzi nella norma. Una nota di merito per il personale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Assolutamente da consigliare.
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Prodotti di eccelsa qualità! Tonno freschissimo! Panzerotti unici come impasto, cottura e farcitura! Tutto ottimo. Da migliorare il servizio a volte lento, ma d'altro canto si va al ristorante per rilassarsi e godere di una bella serata estiva coccolati dal proprietario e dalla responsabile di sala. Servizio attento.
giovanna palermo

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