NOTRE DAME — Restaurant in Acquaviva delle Fonti

Ieri sera ho prenotato due pizze a domicilio e l’orario da me richiesto era 20:45/21:00. Al telefono mi è stato detto che l’orario di consegna poteva oscillava tra le 20:45 e le 21:15 (nessun problema a riguardo ovviamente) ma che in ogni caso l’orario che sarebbe stato segnato era 20:45. Arrivate le 21:25 chiamo la pizzeria e con sfacciataggine ci viene detto “qualche minuto e le pizze sono pronte, però avevamo avvisato che l’orario poteva oscillare fino alle 21:15”. Chiudo la chiamata senza far presente che era già passata quell’ora nella speranza che loro si rendessero conto che erano già oltre l’orario stabilito. Purtroppo i ‘pochi minuti di attesa’ sono diventati 45 perché le pizze sono arrivate alle 22:00 inoltrate. Credo che l’onestà nei confronti del cliente sia uno dei fattori principali da non sottovalutate per cui se si è consapevoli che il sabato non si è in grado di soddisfare tutti i clienti sarebbe utile evitare di prendere troppi ordini. Forse bisognerebbe anche rivedere i prezzi delle pizze che sono lievitati un po’ troppo rispetto alle...

Ci siamo recati in questo locale a seguito di un’esperienza molto positiva in estate. Questa volta, però, ci siamo recati nella sala interna. Esperienza da non ripetere assolutamente. Locale piccolino, tavoli troppo vicini, molto caos che ha implicato difficoltà nella comunicazione tra commensali nonostante il locale non fosse pieno, personale cortese ma evidentemente con poca esperienza, che “chiedeva venia” ogni due per tre. L’impasto della pinsa era crudo, (prontamente segnalato al cameriere che non ha provveduto a rimediare), con serie difficoltà nella digestione. Prezzi elevati ma ancora più scandaloso il costo del coperto. 2,50€ su tovagliame di carta, nessun tipo di stuzzichino nell’attesa della pizza, prezzo del coperto neanche indicato sul menù digitale che è possibile reperire solo tramite Instagram. Ridicolo aver ricevuto uno sconto del 15% sul prezzo della pinsa per “rimediare all’errore” della scarsa cottura, nonostante non sia stata neanche terminata per ovvie motivazioni. Per il momento certamente...

Come prima impressione ho visto un servizio un po confuso e in difficoltà, difatti appena ci siamo presentati, dicendo di aver prenotato, ci hanno fatto attendere in piedi, senza darci nessun tipo di informazione per almeno un quarto d'ora, quando finalmente ci hanno fatto accomodare al tavolo. Abbiamo atteso le pizze per un'oretta buona (infatti siamo Stati gli ultimi ad abbandonare il locale). Quando le pizze sono infine arrivate abbiamo dovuto mangiare col sottofondo del pianto disperato di un bambino (probabilmente figlio dei proprietari) e con i tonfi degli oggetti che scaraventava giù dal tavolo vicino ai nostri piedi e ciò non è affatto stato piacevole, io vado in pizzeria per passare una serata piacevole, non per assistere a tutto ciò. Le pizze erano salate e al centro troppo sottili, tanto che per mangiarle bisognava arrotolare le fette. Insomma, credo non ci ritorneremo e non lascio 1 stella solo perché questa mia recensione vuole essere una critica costruttiva per i proprietari, non un qualcosa di fine...