Brio Pizza & Cucina — Restaurant in Alatri

Gita fuor di porta a pasquetta con l'intento di visitare qualche luogo interessante ma non troppo lontano...si decide per Alatri...bel posto davvero pieno di curiosità e posti incantevoli...appena giunti si opta per il pranzo e la visita susseguente...si prende il primo locale che si incontra e debbo dire non troppo convinto sulla scelta...l'impressione si rivela sbagliata sin dal primo momento, si entra in un locale ben disposto pulito ed accogliente e la cosa non guasta...poi le cose migliorano ancora per un servizio ed una accoglienza davvero ben fatta con le cameriere che quasi ci coccolano..i menù sono ben illustrati ed i prezzi molto buoni...ancora una volta sbaglio pensando che la qualità dei cibi non possa essere elevata visto i costi...ordiniamo un risotto ed un piatto di strozzapreti con contorno di patate al forno e peperoni...tutto superbo....pasta fatta in casa davvero buona, risotto cotto alla perfezione come le patate ed i peperoni...e cosa xhe non guasta porzioni davvero abbondanti... beh che dire xon simili premesse la visita è stata davvero speciale ed altamente soddisfacente...di certo come capiterà si ripeterà esperienza...ne consiglio davvero...

Lungo il corso della passeggiata di Alatri - la grande strada alberata che aveva fino a Piazza Santa Maria Maggiore - non passa inosservato il bel locale nei pressi del “girone” la piazzetta con al c’entro un’aiuola. È il “Brio” bar pizzeria e ristorante famosissimo ad Alatri per la buona cucina. Anche questa volta è stata la conferma! Molto buono il tagliere ciociaro con salumi e formaggi del luogo, ottimo i fritti come anche le pizze🍕Abbiamo molto apprezzato “la pugliese”, con l’originale Tarallo sbriciolato che le conferisce un gusto croccante molto particolare🥨e “la verde - rosa” con mortadella, pistacchio e burrata: una vera delizia con i colori della città di Alatri! Uno dei miei amici ha preferito assaggiare una specialità : i fini fini al sugo di pomodoro. Li ha trovati fantastici!!! Come dargli torto!!! Il tutto è stato accompagnato da ottima birra sarda! Fantastico l’ultimo piatto: gnocchetti alla Nutella!! Una vera goduria!!! Abbiamo, infine, molto apprezzato la cucina e la gentilezza e professionalità...

Ottima esperienza presso questo localino. Ci sono stata, insieme a parte della mia famiglia, per una cenetta all'aperto (nota positiva: era uno dei pochi locali aperti martedì 1 giugno); io ho scelto di mangiare la frittura di calamari accompagnata da patatine fritte e assaggio di un supplì, i miei familiari il mega hamburger da 330 g con contorno di verdure o insalata, tutto buono, prezzo giusto, personale davvero gentile e disponile. L'acqua, filtrata, viene servita in adorabili bottiglie di vetro dal tappo a vite. A fine pasto abbiamo preso due caffè, molto buoni anche quelli (detto da una che lo beve amaro), essendo il locale anche bar. Il menù è ampio, vengono serviti anche antipasti, pizza, primi, carne e altri secondi, dolci e tanto altro. Serata piacevole tra le vie di Alatri. Ve lo consiglio se siete di passaggio in questa...