Osteria Bel'ombra — Restaurant in Alessandria

Le mie nonne erano piemontesi DOC e mi hanno cresciuto tra i gusti ed i sapori di questa terra. Qui all’osteria Bel’ombra è stato un po’ come se a cucinare fossero di nuovo le mie nonne. I piatti della tradizione sono riproposti con un leggero tocco di modernità ma con gli stessi sapori di una volta. La qualità delle materie prime è ineccepibile e la cortesia è di casa. Ottimi vini ad accompagnare le pietanze ed un ambiente raccolto e familiare chiudono il cerchio. Prezzi adeguati alla qualità dei piatti proposti. Non voglio consigliare un piatto particolare, sono...

Piatti molto gustosi e molto ben presentati. Materia prima di buonissima qualità! Complimenti. L’unica piccola critica è riguardante l’assenza di un menù, i piatti mi sono stati elencati dalla cameriera (molto disponibile e cortese) il che non mi ha permesso di meditare molto sulla scelta dei piatti e di sapere anticipatamente il prezzo di questi ultimi. Nonostante ciò mi sono...

Ci ritorno sempre molto volentieri in questa osteria è tutte le volte mi stupisce ancora. Pochi tavoli,tutto ben curato, menù scritto a mano,servizio equilibrato. I piatti e le materie prime di qualità. Assemblaggi buoni senza esagerare. Tradizione e innovazione. È un piacere trovare...