Roadhouse Restaurant Alessandria — Restaurant in Alessandria

Esperienza pessima . Ci sediamo in 12, ordiamo e fin qui tutto bene, se non fosse per qualche ribs portata al tavolo fredda. A fine pasto ordinati i dolci avvertiamo un così forte odore da non sentire più il gusto dei dolci e addirittura dei caffè, ci viene detto che nonostante fossimo ancora seduti stavano pulendo poiché la cucina aveva chiuso ( a questo punto non dovevano chiederci se volevamo il dolce, così da farci alzare) inoltre un ragazzo della comitiva particolarmente sensibile al cloro ha incominciato a star male e tossire. Ma purtroppo le stranezze di questo bizzarro ristorante non finiscono qui. Al momento di pagare abbiamo raggiunto l'assurdo, una storia al limite del ridicolo, ci viene detto che il conto o lo paga tutto un singolo commensale oppure ognuno avrebbe dovuto ricordare e pagare ciò che aveva preso. Chiediamo quindi come poter dividere i piatti e le bevande prese in comune e ci viene detto che non si possono dividere . Quindi chiediamo di poter ripartire i vari piatti in modo da arrivare ad una cifra uguale per tutti a prescidere da quello che avessimo davvero preso singolarmente e ci viene detto che la politica aziendale non permette di poter effettuare tale divisione poiché ogni commensale deve dichiarare esattamente (stile interrogatorio) quello che ha preso ripetiamo quindi che poiché il sistema (cassa) non poteva dividere i piatti comuni, qualcuno tra di noi (l'ultimo) si sarebbe fatto carico a suo mal grado, dei piatti comuni e non avendo tra di noi contanti sufficienti non avremmo potuto dividere la spesa. Ciò che é successo non é grave, ma profondamente stupido e se é vero che la politica aziendale é questa, suggerisco di osservare il calendario e constatare che siamo nel 2022 e la gente quando esce da casa sopratutto se in gruppo, divide i conti pagando singolarmente con carta. Il personale ha mantenuto la calma (erano senza parole anche loro) nonostante il nostro nervosismo per l'oggettiva difficoltà nel pagare spiegandoci che avevano questi ordini dall'alto e qualora li avessero disattesi avrebbero avuto problemi . Mi rivolgo quindi a chi dirige questo bizzarro ristorante, lasciate lavorare i ragazzi in serenità e sperimentate modi efficaci per favorire la clientela sopratutto durante la fase del pagamento che già di per sé non é piacevole per ovvie ragioni. Più che terrorizzare i dipendenti inculando regole stile robot non pensanti, umanizzateli e concentrate le vostre energie per rendere meno folli le vostre politiche aziendali permettendo così alla gente di pagare come caspita vuole...

Essendo un ristorante di una catena la recensione può riguardare il servizio, il personale ed eventualmente la cottura delle carni. Tutto il resto o ti piace o non ti piace; è appunto una catena, quindi tutti i ristoranti sono impostati nello stesso modo. Pertanto la mia valutazione è solo sul personale e sul servizio. Accoglienza buona, presa dell'ordine in tempi corretti (a parte per i dessert, perché una volta serviti con la portata principale si viene un po' abbandonati e per poter ordinare altro o il dolce bisogna farsi notare dai ragazzi), ma poi arriva il momento del servizio al tavolo...Due ragazzi, uno sicuramente ai primissimi giorni di lavoro pertanto ci sta essere un po impacciato, ma prendere, per ciascun commensale (e questo e stato fatto anche per i tavoli a fianco) il piatto ed invece di annunciare nome del piatto per avere risposta di chi fosse, dire 'questo?' assolutamente no! I piatti, anche se ancora inesperto, li deve conoscere o comunque essendoci il collega li a fianco apposta per aiutarlo dovrebbe quantomeno suggerire. Non voglio dire che ci vuole un servizio da ristorante stellato, non è la location giusta se si vuole questo ovviamente, e ci sta dimenticarsi qualcosa, ma non conoscere nessuno dei nomi dei piatti serviti non va bene. Anche perche io cliente potrei non riconoscere il piatto in questione se non lo sento nominare. Quindi consiglio più attenzione sul personale anche da parte dei responsabili che sono presenti in sala durante il servizio. Altro consiglio, sorridere! Accoglienza, presa ordine, servizio, cassa, persone diverse ma dall'entrata all'uscita non ci è mai stato rivolto un sorriso. Tutte cose comunque...

A pranzo oggi 17-8, capisco che è agosto, arriviamo all'apertura con nessuno nel locale, siamo in 5 tra cui una bambina; ordiniamo velocemente e ci viene detto che la coca cola alla spina non c'è, ordiniamo le varie pietanze e da bere acqua e birra la coca alla bambina! Arriva prima il menù bambino e si dimenticano le salse(richieste prima che si freddasse) arriva l'insalata e ci abbandonano di nuovo senza portare un condimento dopo richiesta li ha portati, poi arriva il bouchet misto che era squisito, con le patatine e il pollo, alla fine arriva la grigliata per due e ho dovuto chiedere i piatti se no come la divido? Come contorno la patata intera la abbiamo rimandata a scaldare perché è arrivata fredda, nel frattempo tutti i tavoli intorno a noi hanno bevuto coca alla spina e la tipa che mi ha preso l'ordine non me la avrà voluta vendere!! Tra l'altro per come era scocciata mi viene da pensare che mi hai visto cicciotto e non me l'ha voluta vendere, comunque non si fa cosi. Abbiamo chiamato una cameriera un po' piu simpatica in fatti l'unica che non aveva fretta e ci ha ascoltato e fatto un sorriso senza scocciarsi peccato che non puo prendere ordini perche non ha il palmare e ha chiamato una vestita di grigio, ( a mio parere quella vestita di rosso si vede che sa quello che fa invece quelli vestiti di grigio sono incompetenti) a cui abbiamo ordinato i doci. Mai piu qui, ne ho girati di Roadhouse ma gestiti cosi male mai!! Totale €110 pagato mal volentieri per il...