Tandem Food — Restaurant in Altamura

3 stelle, per l' ottima pizza e cucina. Piatti belli da guardare e gustosi da mangiare. Bel posto, molto carino! Unica pecca il servizio, cenare qui è sembrato un "tour de force"!!! I camerieri dal primo, all'ultimo, ci hanno messo fretta in tutto, dalla ordinazione, alla consumazione degli antipasti, proseguendo con la pizza, sino al dolce... Non sappiamo se è una politica di questa attività, mettere fretta x far accomodare piu gente possibile ( nel caso specifico di questa sera, molti tavoli erano liberi, per cui non vi era alcun motivo per spingerci a consumare la nostra cena in maniera così frettolosa). Molti clienti hanno avvertito questo atteggiamento, che onestamente, ad un certo punto è diventato imbarazzante, quasi da candid camera (quando ci sn stati tolti i piatti degli antipasti, mentre mangiavamo ancora). Mi spiace, nonostante l'ottima cucina e a tratti la comicità del personale, non so se tornerei per cenare qui... Non discuto assolutamente sulla scelta di far accomodare più clientela possibile, mi sembra plausibile. Ma mettere continua Fretta e AnsiA sulla scelta del menù e soprattutto, togliere i piatti mentre si sta ancora consumando la portata, no!!!! Davvero...

Pizzeria di nuovissima apertura in zona parco San giuliano ad altamura, frutto del lavoro e dei sacrifici di un ragazzo, Daniele, che svolge non solo il ruolo di titolare ma anche di pizzaiolo principale. Il suo notevole impegno per questo lavoro si nota già dall'ingresso: locale ampio, alto, con molti posti a sedere in un ambiente piacevole da vivere a tema biciclette. È presente anche una zona esterna per il periodo estivo. La pizza qui viene cotta in uno speciale forno girevole a gas, che permette al pizzaiolo di controllarne meglio la cottura, l'impasto è lievitato minimo 2/3 giorni ma la pizza non è eccessivamente spessa, pur non essendo una piadina. Le proposte sono tutte studiate da Daniele in persona, seppur a richiesta può preparare qualsiasi pizza voi desideriate. Ampia anche la scelta delle birre sia alla spina sia in bottiglia: birre artigianali italiane e belga presenti, oltre a molte altre proposte di vari stili e regioni del mondo. Una piacevole scoperta per chi vuole una pizza alternativa, leggera e croccante fatta da quello che facilmente è uno dei migliori pizzaioli in...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Esperienza eccellente da Tandem Food – Altamura

Ho avuto il piacere di scoprire Tandem Food ad Altamura e devo dire che è stata un’autentica sorpresa. Un format giovane, dinamico e perfettamente bilanciato tra qualità delle materie prime, servizio rapido e cura dei dettagli.

Il menù è ricco e ben strutturato: panini gourmet, fritti sfiziosi, proposte vegetariane e opzioni per tutti i gusti, il tutto accompagnato da una selezione di birre artigianali e bevande ben scelte. Il pane? Una poesia: croccante fuori, soffice dentro, rigorosamente made in Altamura.

Il personale è cordiale, preparato e sempre disponibile, con una gestione del cliente attenta e puntuale. Locale pulito, atmosfera informale ma curata nei minimi dettagli, perfetto sia per una pausa pranzo veloce che per una serata rilassata tra amici.

Rapporto qualità/prezzo assolutamente centrato. Si percepisce chiaramente la passione e la competenza di chi c’è dietro questo progetto.

👉 Consigliato senza riserve a chi cerca street food di livello, ma con...