Sukai sushi — Restaurant in Altopascio

Abbiamo ordinato 7 portate DA ASPORTO, dunque non commenteremo la location, anche se sembra molto curata, come quasi ogni ristorante cinese/giapponese moderno. Le porzioni, nonostante siano pagate a prezzo pieno, sono esattamente quelle dell'all you can eat (abbiamo speso circa 40€ mangiando poco, in due), striminzite, la qualità pure, purtroppo. Edamame senza sapore (ne un minimo di sale) se non quello della vaschetta.. Abbiamo lasciato tutte le alghe perché avevano un sapore 'contaminato' da altre cose, spiacevoli. Il sushi è stato confezionato, a nostro avviso, in un contenitore troppo piccolo e quindi era tutto schiacciato, ma poco male perché era commestibile, come anche la zuppa di miso, fortunatamente. Tutto (anche, e soprattutto gli spaghetti e i ravioli di verdure) era freddo, e con un sapore indefinito. Mi dispiace molto perché stiamo a 5 minuti dal ristorante e perché tutto sommato chi ci lavora è stato gentile nonostante varie incomprensioni di natura linguistica, anche nel riconoscere delle mancanze (come il wasabi che mancava, nonostante lo avessimo chiesto per telefono e sul posto alla cameriera, al momento del ritiro, la quale ha confermato che ci fosse) in un secondo momento al telefono quando abbiamo chiesto spiegazioni. Purtroppo non tornerò più, e non ordinerò nulla in...

Faccio quest' recensione con grande dispiacere perchè in precedenza avevo dato una valutazione 5 stelle. Questo ristorante era infatti considerato il mio preferito e negli ultimi mesi, quando potevo, venivo solo qui perché, a mio avviso aveva un'ottima offerta a pranzo, con prezzo leggermente più alto della media ma grande varietà di scelta...quasi un menù sera. La cosa che più apprezzavo era la grande varietà di uramaki, piccoli e con la giusta quantità di ripieno. 2 giorni fa sono rimasto molto deluso. Il menù è stato notevolmente ridotto, al punto che ho scelto solo 3 varietà di uramaki e la qualità del cibo in generale è peggiorata...il carpaccio esotico non sapeva di nulla, gli uramaki grandi, immangiabili in un solo boccone, pieni di riso e che si rompono appena li prendi; gli spaghetti di soia erano quasi completamente sconditi e addirittura con tanta acqua di cottura. Mi sto già guardando intorno per trovare un altro posto in cui andare. Voglio sperare che sia stato solo un giorno no...

Sushi veramente ottimo! Il locale è molto curato, luminoso e pulito. Si ordina mediante tablet, senza un numero di ordini massimi, con un'unica regola: non si può fare ordini con più di 7 piatti a testa. Per esempio, noi eravamo in due, quindi potevamo ordinare massimo 14 piatti alla volta. Il prezzo a pranzo è di €16.90, con un supplemento di 1€ a testa Il sabato, domenica e festivi. Molto buoni gli Hossomaki all'avocado e i nigiri al salmone scottato.

Unica pecca: avevamo rallentato con gli ordini e la cameriera, vedendoci fermi, ci ha chiesto se poteva sparecchiare il tavolo, nonostante fossimo ancora indecisi se continuare! Oltretutto erano occupati solo 4 o 5 tavoli ed erano poco più delle 13.30, quindi non avevano urgenza di liberare...