La Strega - Restaurant Wine Bar — Restaurant in Aosta

We did a stop there on our way to South of Italy and what a lovely spot!

We started with an amazing aperitivo on the small terrace with lots of delicious nibbles. We then moved inside for the dinner, with a great view on the surrounding mountains.

Very advanced/gourmet food, delicious revisited carbonara and fantastic desserts - Staff super lovely, providing great advices & guidances on food & wine.

Will definitely come back! Thank you for everything :)

(Also the staff speaks French,...

Bel posto, personale cordiale e gentile, anche la titolare. Ci era stato detto che la saletta sarebbe stata riservata solamente per noi (22 persone) e che saremmo stati in 2 tavolate, ma, arrivati alla notte di capodanno, ci troviamo tavoli da 4/6 persone tutti separati. Ci era stato chiesto di selezionare con diversi giorni di anticipo (19 dicembre) cosa avremmo mangiato la notte di capodanno. Il cibo non era niente di che, molto buoni gli affettati e formaggi dell’antipasto, la pasta: quella al ragù di cinghiale non aveva sapore, pasta scotta completamente dissociata dal sugo, la pasta alla carbonara meglio, ma non amalgamata e troppo al dente. I secondi: maialetto molto buono, entrecote buona ma arrivata fredda a tutto il tavolo. I dolci: per chi aveva scelto il panettone/pandoro male male, pandoro del supermercato senza nessun tipo di crema, bisognava scegliere o pandoro o panettone per tutto il tavolo, la millefoglie e il tiramisù buoni. I dolci per gli intolleranti non sono mai arrivati. Ci era stato detto che ci sarebbe stata animazione, che ovviamente non c’è stata. Come ci era stato detto che potevamo stare anche dopo mezzanotte: hanno iniziato a sparecchiare il nostro tavolo prima di sparecchiare quelli che erano andati via, in modo che ce ne andassimo prima (era 00.30). Ci era stato detto che facevano i fuochi: erano solo petardi. Insomma visto il prezzo di 80€ a testa si spiega...

Festeggiare un compleanno presso La Strega è stata un’esperienza che merita di essere raccontata. In una città come Aosta, dove l’offerta di aperitivi non è sempre ampia e variegata, questo locale si distingue senza esitazioni come il migliore. L’atmosfera, curata ma non artificiosa, invita a sentirsi accolti fin dal primo momento. Il servizio è stato impeccabile: attento, cordiale e discreto, capace di coniugare professionalità e calore umano. Gli aperitivi, veri protagonisti della serata, si sono rivelati sorprendenti per varietà e qualità. La quantità di cibo, generosa, non ha sacrificato la raffinatezza: ogni piatto è stato preparato con cura e gusto. Un dettaglio che mi ha colpita in modo particolare è stata l’attenzione rivolta a me: senza alcun preavviso e nonostante le mie limitazioni alimentari dovute a motivi di salute, lo staff ha saputo proporre soluzioni ad hoc, non solo funzionali, ma deliziose, curate e pensate con sensibilità. Un gesto raro, che rivela la vera essenza dell’ospitalità. La Strega non è dunque soltanto un locale: è il luogo in cui professionalità, qualità gastronomica e attenzione autentica per il cliente si incontrano e creano un’esperienza memorabile. Un punto di riferimento ad Aosta, che consiglio senza esitazioni a chi desideri vivere un aperitivo che sia, insieme, festa per il palato e...