Braciami — Restaurant in Avellino

Incuriosita dai commenti positivi e dal passaparola ho voluto provare la pizza da Braciami. Data la folla in periodo natalizio, il tempo di attesa è stato di 40-50 Min.

Il locale non è molto grande, ma è molto curato ed accogliente, la mise en place è essenziale. Il bagno è il punto critico: poco pulito, poco accessoriato e le persone sedute ai tavoli vicino al bagno hanno richiesto che la porta esterna (aperta per comodità) venisse chiusa, credo a causa dell'aria fredda che ne fuoriusciva.

Il menù è ricco e solo a leggerlo viene immediatamente l'appetito. Abbiamo scelto una frittura, soprattutto per ingannare il tempo, visto che l'attesa per la pizza sarebbe stata lunga dato che la sala era strapiena. La frittura era ricca di sfizionerie ma neanche troppo abbondante da togliere l'appetito.

La varietà di pizze è eccezionale e c'è solo l'imbarazzo della scelta. Sono appetitose ma soprattutto c'è un elaborato accostamento di sapori e prodotti che non passa inosservato. I prodotti utilizzati sono di ottima qualità e la buona preparazione della pizza ne esalta le caratteristiche.

L'abbondanza si ripete anche nelle monoporzioni dei dolci. I dolci, forse per una mia scelta sbagliata, non erano all'altezza della pizza ma comunque buoni.

Il personale è gentile ed educato, ben formato l'unica nota stonata è il signore alla cassa che riserva anche i tavoli: un sorriso in più, un po' più di gentilezza non guasterebbe in fondo la clientela deve essere invogliata a mangiare da Braciami anche dal personale.

La serata è stata piacevole, nonostante la sala fosse piena c'era un clima sereno e poco caotico. Consiglio vivamente di provare la pizza, ma magari vista la popolarità del locale è...

Ho il piacere di tornare da Braciami con lo stesso entusiasmo delle prime volte: un luogo che continua a sorprendere e far sorridere.

Accoglienza ed atmosfera L’ambiente è caldo, informale, perfetto per sentirsi a casa ma con un tocco di cura. Ogni visita conferma quanto sia piacevole entrare qui: ambiente curato, musica discreta e quel sottofondo conviviale che ti fa stare bene.

Staff eccellente Il personale è sempre cortese e sorridente, e un ringraziamento speciale va a Maurizio, la cui attenzione e gentilezza non passano inosservate. È sempre pronto a suggerire piatti e a garantire che ogni cliente sia soddisfatto — un vero valore aggiunto.

Varietà e qualità del cibo L’offerta di piatti è vasta e per tutti i gusti: ho gustato insalatone fresche e generose, pizze leggere e saporite, ma anche ottime proposte di carne, primi piatti e fritti e antipasti sfiziosi. La qualità degli ingredienti è evidente e ogni portata è ben bilanciata e gustosa.

Rapporto qualità-prezzo e servizio Si mangia molto bene e i prezzi sono in linea con le aspettative: giusti, onesti. I tempi di attesa sono nella norma, anche quando il locale è frequentato da chi ordina da asporto. Insomma, tutto fila liscio tra un piatto e l’altro.

Occasioni perfette e “torneremo sicuramente” Che sia una cena romantica o un ritrovo tra amici, Braciami non delude mai: ad ogni visita conferma la sua affidabilità e piacevolezza. Ecco perché eccomi qui, pronto a ritornare: ritorneremo...

La professionalità e la precisione danno vanto a questo splendido locale, la cucina e la pizzeria danno imponenza a tutti i palati! Che dire.......eravamo indecisi se cenare fuori casa e questo locale mi è apparso subito interessante, adiacente alla più bella piazza di Avellino "Piazza Libertà", ci siamo subito convinti. PIZZA : potevo mangiarne più di una perché l'impasto è leggerissimo, ho scelto quella con i pomodorini del 'Piennolo' ed era superba, la mozzarella è di qualità come del resto tutti i prodotti che ho assaggiato. CARNE : i maestri della brace! La carne è di una bontà eccelsa, tenera e cotta della perfezione! mia moglie ha chiesto anche altre stuzzicherie come gli spiedini di agnello, patate con funghi etc etc. Tutto veramente molto buono e servito bene. Non si può pretendere che si venga serviti immediatamente di sabato, "come qualche recensione che ho letto", ma comunque eravamo in 7, "4adulti e 3 bambini , siamo entrati alle 21 e 30 e siamo andati via alle 23 con tanto di grappa e chiacchierata! IL PERSONALE : a noi ci ha serviti Maurizio, molto professionale ma allo stesso tempo molto simpatico e disponibile. Gli altri sembrano altrettanto bravi, disponibili e veloci. I proprietari sono sempre attenti a come viene seguita la sala e sono sempre sorridenti (cosa che accade poco spesso in altri luoghi) La cosa che ho subito apprezzato è stata L' ACCOGLIENZA. Consiglio vivamente questo...