Mi sono sempre chiesto perché proprio la D nel nome DWine. Enigma risolto dopo la cena di Sabato scorso. La D sta per Delizioso o Delicious per chi ama l'inglese. Al DWine è possibile prenotare il tavolo con una semplice telefonata. Giancarlo, il titolare, è in prima linea coadiuvato dai suoi due brillanti figli, Alessio e Marco. In regia, ovvero in cucina, c'è la signora Carmela. Tutto il resto è noia? Mai... perché il DWine è una vineria speciale, piena di sorprese. Si parte dalla carta dei vini dove ne sono annoverati circa 150 provenienti da varie regioni italiane. Mi piace sottolineare il "circa" perché la carta dei vini aumenta ogni settimana. E il cibo? Tra una parmigiana di melanzane, un crostone con broccoli, salsiccia e provola ed una lasagna con funghi porcini sono finito col perdermi nei meandri del gusto. Il gran finale? Un fantastico dolce alle castagne... Consiglio rigorosamente di fare tappa al DWine, dove è possibile cenare già dalle 19:30. Complimenti vivissimi a Giancarlo,...
Read morePochi posti ad Avellino lasciano all’uscita quel senso di soddisfazione completa che immediatamente fa pensare di ritornarci. Ecco il Dwine è uno di quelli.. Grazie sopratutto alle capacità di ristorazione del titolare Renato, che sa sempre come soddisfare le richieste dei clienti, il Dwine, nella sua intimità, sa regalare serate di gusto sia per una cena romantica, per una buona bottiglia di vino con gli amici che per una serata single di relax o una cena di lavoro. La selezioni di vini è davvero notevole, con etichette che accontentano i palati inesperti fino ai più esigenti. Il locale è semplicissimo da raggiungere, poiché situato nel centro storico della città a pochi metri dalla centralissima piazza della Libertà. Gli innumerevoli parcheggi, situati nelle immediate vicinanze, non rappresentano un ostacolo per chi desidera raggiungere il luogo in auto. Ovviamente i fine settimana è sempre preferibile prenotare, anticipando un...
Read moreSe siete alla ricerca di un angolo autentico e accogliente dove il cibo e il vino diventano una vera e propria esperienza sensoriale, questa piccola vineria a conduzione familiare è un vero e proprio gioiello. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori genuini e freschi, preparato con passione e dedizione da Carmela e René. La qualità degli ingredienti si percepisce in ogni boccone. Il punto di forza della vineria è sicuramente la sua cucina sublime, che riesce a fondere tradizione e innovazione in modo perfetto. L'atmosfera è calorosa e familiare, con un servizio impeccabile che fa sentire ogni cliente come a casa. Grazie a Giancarlo, il padrone di casa, Annalisa, Marco e Alessio. Un posto dove tornare senza dubbio, ogni volta che si vuole assaporare un pezzo di autentica...
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