I Resilienti Pizza E Fritti D’autore — Restaurant in Avellino

Ai miei tempi (e non sono anziano) se avevi voglia di pizza - magari in compagnia di qualche amico fidato - toglievi le ciabatte, mettevi il cappotto e andavi a prendere "due pizze" da asporto alla pizzeria di fiducia.

Oggi invece abbiamo Just Eat... che comodità! E sì, perchè basta qualche clicks e ti arriva la pizza direttamente a casa... senza neanche togliere le ciabatte, insomma!

Il problema è che se poi decidi di andare a mangiare una pizza in pizzeria, per fare due chiacchiere con un amico, magari per dirgli "ti porto a mangiare una bella pizza" devi fare i conti invece con i fraccomodi del Just (Don't) Eat... Non me ne vogliano gli appassionati del genere, ma il "Don't" a questo punto è d'obbligo! Eh sì, perchè chi è a casa ad aspettare sul divano che gli arrivi la pizza "EAT"; chi si trova invece in pizzeria "DON'T EAT".

Serata di giugno... un'ora e dieci minuti per due pizze! ...con il locale praticamente vuoto (4 tavoli, 9 persone contate) ma con un asporto da paura! Miei cari resilienti, mi piacevate tanto! Ero molto felice di aver trovato un modo per non dover per forza andare a Napoli per mangiare una buona pizza e dei buoni fritti ma - col senno di poi - devo riconoscere che, considerati i tempi di viaggio, parcheggio ed estenuante attesa nonchè per il trattamento totalmente irrispettoso verso il cliente, conviene a questo punto spostarsi verso il capoluogo partenopeo.

Il contenuto di questa recensione è stato perfettamente esposto più volte anche al personale di sala il quale si è più volte scusato ma con un atteggiamento come per dire "e vabbè... è così!". Qualcun altro mi ha illustrato la gestione del servizio tra sala ed asporto. Si è distinto invece solo un povero cristo che invece mi ha perfettamente capito e si è scusato più volte in modo davvero molto sincero. A lui i miei più cari saluti!

Fatto sta che la pizza era degna del servizio ricevuto così come i fritti, assolutamente anonimi e pregni di un'insopportabile acidità.

Non siete "resilienti" (termine peraltro figlio di una moda tanto incomprensibile quanto idiota) ma cafoni! Vergognatevi! La ristorazione è un'arte, e voi non ce l'avete di certo! A mai più rivederci! E vi farò anche una pessima pubblicità... che peraltro vi fate già...

Premetto che io e il mio compagno Siamo arrivati alle 14.15, abbiamo chiesto se era possibile pranzare e ci hanno detto si. Abbiamo preso due montanari e, un crocche e 2 pizze. Le montanarine e il crocche erano buoni. La mia pizza, burratina, buona ma non eccelsa, mentre la carrettiera del mio compagno è stata pessima.. Friarielli pieni di rami duri ed amarissimi.. Immangiabile al punto da scartarli tutti. Dopo la pizza il mio compagno voleva un dolce gli angioletti.. Erano le 14.50, la cameriera bionda ci propone altro ma lui voleva quelli e lo dice.. La sono rimasta davvero delusa. Eravamo ad un tavolo vicino la cucina a vista dove si vedeva e sentiva tutto. La cameriera entra in cucina e dice degli angioletti e la cuoca risponde urlando "che pa....." e li la cameriera dice ho provato a proporre altro ma hanno detto di no.. E V.aff....." alche quando esce io dico di annullare l ordine e che si è sentito tutto (ho visto anche tutto) e lei in panico inizialmente dice che quella parola era rivolta alla cuoca, poi quando andiamo per pagare dice che stava cadendo.. Ma io ho visto che era lì ferma e scocciata. Le dico di lasciar perdere e di nn fare entrare clienti se non si ha voglia più o se non si può con i tempi perché i clienti entrano e scelgono quello che c'è nel menu.. Se non si può non si accettano fuori orario. . Morale della favola, abbiamo mangiato male, siamo stati delusi da questo atteggiamento e abbiamo anfhe speso 45 euro. Ve lo...

Un'esperienza eccezionale per tutti i gusti!

Questa pizzeria è una vera perla, perfetta non solo per gli amanti della pizza tradizionale, ma anche per chi ha esigenze alimentari particolari. Abbiamo avuto il piacere di provare sia la pizza senza glutine che quella low-carb e siamo rimasti davvero colpiti.

La pizza senza glutine è semplicemente spettacolare: l’impasto è leggero, fragrante e incredibilmente simile a quello classico. Finalmente una base che non è né troppo dura né gommosa, ma soffice dentro e croccante fuori. Il gusto è eccellente e si abbina perfettamente ai condimenti di alta qualità utilizzati.

La vera sorpresa, però, è stata la pizza low-carb. L’impasto alternativo è saporito e ben bilanciato, per nulla pesante o farinaceo come capita spesso con questo tipo di preparazioni. È la soluzione perfetta per chi vuole concedersi una pizza senza sensi di colpa, mantenendo il piacere di un impasto gustoso e digeribile.

Inoltre, il personale è attento e preparato nel gestire le esigenze di chi ha intolleranze o segue diete specifiche. Il servizio è rapido e l’ambiente accogliente, perfetto per una serata in compagnia.

Se siete alla ricerca di una pizzeria che sappia accontentare tutti, senza rinunciare alla qualità e al gusto, questa è senza dubbio la scelta giusta. Super...