Mi permetto di lasciare testimonianza della nostra esperienza.
Un incidente assai spiacevole.
Sono veramente costernato nel fornire un giudizio complessivamente negativo su un ristorante dove abbiamo consumato ottime pizze, di magistrale fattura e guarnite con ingredienti di qualità, in un’apprezzabile e piacevolissima location con un conto più che onesto. Dopo aver prenotato, anche richiamati, in seguito a una telefonata non risposta, per sette persone a cena, siamo giunti al tavolo assegnatoci, all’orario convenuto, le ventuno. Otteniamo subito due bottiglie d’acqua richieste. Dopo tre tentativi di sollecito al personale di servizio, alle ventuno e trenta ho dovuto recarmi alla direzione, presso la quale, atteso che non vi fossero altri clienti a sbrigare qualsiasi incombenza, ho domandato che fosse finalmente raccolta la comanda. Mi è stato chiesto il numero del tavolo. Non sembrandomi affatto che ci fosse, ho chiesto che individuassero quello assegnato a mio nome. Trascorsi pochi minuti abbiamo potuto così ordinare tutte le altre bevande e le portate desiderate, ottenendo, in tempi adeguati, delle buone fritture, consumate certamente entro le ventidue. Alle ventidue e quarantacinque minuti, tuttavia, le pizze ordinate, non erano ancora state portate al nostro tavolo, costringendomi, pertanto, a una nuova preghiera in direzione. Anche questa volta ho atteso che gli addetti fossero liberi da ogni altro disbrigo, ho specificato che ci fossero tre persone anziane al tavolo e che fossi contrariato all’idea di dover sollecitare per la seconda volta. Per la seconda volta mi è stato chiesto il numero del tavolo. Non ho potuto che addurre la precedente osservazione. La richiesta è stata quindi esaudita di lì a breve, non senza che un cameriere ci comunicasse che le pizze fossero in forno. Mi scuso per avergli laconicamente risposto che fosse ora! Terminata quasi la cena, ci ha raggiunti il titolare della struttura, già incontrato in direzione. Poche parole di scuse, il racconto di una lievitazione di ben sessanta ore del prodotto – ribadisco eccellente, senza tuttavia saper cogliere il nesso con il servizio posto in essere – e l’immediata irragionevole uscita, di fronte agli sbalorditi miei commensali, di essermi “comportato male con una signora”. La stessa alla quale ho dovuto semplicemente precisare che il numero di tavolo mi fosse sconosciuto e quali fossero, ove mai occorresse specificarlo, le ragioni dell’urgenza. Ancor più basito io, che per le mie lamentele ho, due volte, atteso che non vi fosse presenza di altri clienti, non ho potuto che ribattere, con secco garbo, che non avrei accettato lezioni pubbliche di galateo, peraltro non ravvedendo alcunché di biasimevole nei miei comportamenti. Di fronte a un’inopportuna insistenza ho dovuto perentoriamente invitare il signore – che qualificatosi proprietario del locale, si è evidentemente ritenuto in diritto di quanto sopra – ad allontanarsi inviandomi il conto. Di lì a poco sono stato costretto a pagare in cassa per l’indisponibilità di un pos al tavolo. Mi spiace non aver avuto alcuna voglia di dare risposte al cameriere che tanto rappresentava, semplicemente abbandonando il mio posto per completare la transazione. Ci è stata rovinata una serata di festeggiamenti di una ricorrenza familiare. Sono vieppiù contrariato nel notare, ahimè, soltanto adesso, che la direzione non sembra nuova a replicare, con gli stessi toni sperimentati questa sera dal vivo, alle osservazioni della clientela mosse su diversi social media, gli stessi sui quali espongo questa...
Read moreUna serata alla grotta del buono.
Io ed i miei amici siamo stati in questi rinomato locale, un lunedì sera, per una cena a base di pizza. Il posto è carino ed è dotato di un'ampia sala esterna. Tuttavia, purtroppo, segnaliamo che - durante la serata - abbiamo notato delle gravi disattenzioni da parte del personale di sala di questa pizzeria. Infatti, i piatti vuoti e sporchi dei fritti - che abbiamo ordinato come antipasto - sono stati lasciati davanti a noi per 1 ora di orologio e, nonostante, il continuo passaggio di camerieri, nessuno di questi ha pensato di sbarazzare il tavolo.
Inoltre, le pizze sono state servite dopo circa 1 ora dall'ordinazione e solo dopo una nostra sollecitazione. All'arrivo del cameriere con le nostre pizze, i piatti vuoti e sporchi degli antipasti - consumati almeno 50 minuti prima - erano ancora sul nostro tavolo. Addirittura - noi ospiti - abbiamo dovuto spostare i piatti sporchi per poter fare spazio alle pizze. Solo dopo averci visto infastiditi - il cameriere che ci ha servito appunto le pizze - ha pulito il tavolo, lasciandoci però il cesto di legno vuoto (sempre dei fritti) per altri 20 minuti, cesto portato via poi da un altro cameriere.
Speravamo che, almeno la pizza, ci facesse chiudere un occhio sul servizio deludente e scadente offerto dal personale ma, purtroppo, ci siamo ritrovati nel piatto un impasto gommoso e poco digeribile.
Nessun gesto di recupero da parte dei responsabili, solo delle fugaci scuse da parte del cameriere.
Il proprietario ha affermato che i camerieri non si sono avvicinati al tavolo perché credevano che stessimo "mangiucchiando". Tengo a dire che un assaggio di fritti per 3 persone si consuma in 10-15 minuti e non in 60. Alcuni camerieri che abbiamo visto quella sera, se fossero stati attenti, non avrebbero perso di vista un tavolo.
Insomma, la discutibile qualità della pizza e il servizio scadente di quella sera non hanno giustificato un conto abbastanza alto.
Uniche note positive: locale carino con sala esterna grande e gradevole e fritti buoni, almeno quelli.
Ovviamente gli auguriamo di migliorare il servizio e speriamo, inoltre, che la pizza poco digeribile e gommosa servita a noi, sia stata il frutto di una giornata NO, che può...
Read moreSono appena stato lì con prenotazione per festeggiare il 30 compleanno di mia moglie dato che sono stato piu volte abbiamo deciso questa struttura per questo evento per noi significativo ed eravamo 13 adulti e 5 bambini di età 2-3 4 -4 -5 anni e purtroppo è andata nei peggiore dei modi il problema erano i bambini si i bimbi erano chiassosi e alla clientela dava fastidio. Premetto che avevamo prenotato facendo conto che ci stavano bimbi e avevamo piacere che prendessimo posto più in disparte per non creare problemi , eravamo nei pressi del bagno zona più chiusa e indisparte rispetto alle altre sale ma ciò nn è bastato perché dove eravamo noi c'erano posti disponibili e un tavolo dietro di noi con circa 6 persone si è alzato in silenzio e si è spostato nn gradiva la compagnia dei bimbi e vabbene ci sta Ok ma ad un tratto visto la situazione arriva un signorotto credo il proprietario lamentarsi amareggiato perché i clienti andavano esclamando con tanto di lezione di vita i bimbi devono restare al loro posto e nn muoversi e fare casino e noi molto educatamente rispondiamo sono bimbi giocano e ridono cioè cose di bimbi insomma e spieghiamo al signorotto non è semplice zittire la risposta del signorotto e stata mia figlia A dei figli piccoli e nn esce di casa per questo Motivo . E intanto nella saletta c'era una coppia Che sentendo il signorotto bisbigliare ha pensato di dire la sua mancando di rispetto noi la signora si è sentita al centro della situazione dando ulteriore lezzione di come gestire bimbi .... a trovato persone educate che non ha dato corda poteva nascere una discussione accesa cosa da evitare nn era bello in un locale pieno e tantomeno al 30 compleanno .il signorotto ha permesso questo e altro nel suo locale dare voce in capitolo a persone che nn ne hanno ne diritto e ne modo di offendere clienti suoi I bambini x tenerli zitti gli diamo il telefonino rincogliolendoli per arrivare alla torta Morale della favola se avete bambini normali che giocano ridono e camminano nella sala nn andate vi potreste inbattere in questa situazione scomoda e rovinare un evento importante
Ps i cani sonno...
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