Pizzeria Rotundo — Restaurant in Aversa

Pizzeria storica, dagli anni 60, ma nel frattempo la ristorazione si è evoluta, in particolare la pizzeria, mentre qui no. Locale ampio, ma tavoli troppo a ridosso uno all' altro. Servizio più che confusionario, si alternano camerieri che prendono ordinazioni stile anni 60, ossia a memoria e solo quello che chiedi in quel momento, quindi per ordinare la pizza devi aspettare che sparecchino l'antipasto, e altri che girano col palmare. Menù ridondante e scarso. Ti propongono subito i crocchè, che sono pure buoni, ma niente di eccezionale, oltretutto nel menù hai crocchè, crocchettone e gateau di patate fritto, dove sta la differenza? Uno, il gateau, ha prosciutto e maggior pepe, ma la sostanza è la stessa: patate schiacciate farcite e fritte, fritte bene, ma non c' è varietà. Veniamo alle pizze: nelle foto e nei video della loro pagina Instagram sono belle per due motivi: perché le vediamo in 2D e perché si vede anche quella a "ruota di carro" che nel loro menú è tra le speciali e costa 11 euro una margherita. Ci sono altre cose che sono contraddittorie nel menù, ma le tralascio. La pizza in 2D che vuol dire, che è talmente sottile che mette in difficoltà il pizzaiolo che la cuoce. Essendo sottilissima, cuoce subito, ma tanto veloce da lasciare il pomodoro sopra ( se la prendete rossa) indietro di cottura, altrimenti per fare cuocere il pomodoro bene, si brucia la pasta. Altro problema è che essendo sottilissima il pomodoro impregna troppo la pasta e non si riesce a prendere una fetta. Per assaggiare veramente la qualità della pasta, che era buona, ho dovuto assaggiare una fetta di mia moglie che aveva preso una pizza senza pomodoro, ed era un po' meglio. Sulla capricciosa le olive non sono denocciolate, motivo: perdono sapore. Le olive se le compri denocciolate non hanno sapore, ma se le compri e le denoccioli il sapore ce l' hanno, altrimenti col nocciolo non restituiscono sapore, ovviamente è chiaro che nella linea non denocciolare le olive fa guadagnare tempo, ma perdi gusto sulla pizza. Questi sono errori tecnici che possono essere migliorati. Credo che la pizzeria abbia del potenziale, al momento non è sfruttato, bisogna ripensare il tutto in chiave più moderna, ma per una serata tranquilla, in famiglia e senza pretese particolari, si può andare. Conto onesto e...

lo veramente senza parole, mi sono recata in questa pizzeria sapendo che da anni è presente nella città di aversa ed è molto nominata, ma sono rimasta senza parole. Prenoto un tavolo per 6 persone per le ore 20:00, ci accomodiamo e dopo 15 minuti decidiamo di ordinare, chiamiamo un cameriere e in modo più che scostumato ci dice di aspettare. Ma vabbè andiamo avanti, aspettiamo ora e il cameriere ancora si fa vIvo, c'era il proprietario a cui chiediamo se è possibile ordinare ma fa finta di non sentirci, ci guarda e si volta, completamente indifferente. Dopo più di un'ora viene il cameriere a prendere l'ordinazione e mentre le stavamo comunicando cosa prendere se ne va improvvisamente per poi tornare dopo 10 minuti per continuare l'ordinazione. Insomma erano passate le 21:30 ancora senza portare nulla, senza nemmeno chiedere e portare qualcosa da bere. Per antipasto avevamo ordinato dei crocché con 3 porzioni di patate ma arrivano solo i crocché senza pagate ma vabbe aspettiamo, passano altri 30 minuti senza portarci nulla, ne pizze ne le patate che erano comprese nell antipasto, così richiamiamo di nuovo il cameriere dicendo che poteva anche evitare di portare le patate visto che a breve sarebbero arrivate le pizze. Sono le 10:30 arrivano le pizze dopo 2 ore e 30 di attesa e facevamo anche PENA!!! Non erano neanche degne di essere chiamate pizze, erano completamente bruciate, secche come un salatino!!! Sicuramente non ritornerò mai più in quella "pizzeria " se così può essere chiamata. Possono anche chiudere le serrande e andare a casa!! Personale incompetente e disorganizzato. Ho avuto modo di parlare con altre persone e hanno riscontrato lo stesso problema, si lamentavano tutti!! NON RITORNERO MAI PIU IN...

Very good pizzeria. We waited about 4 minutes, frutti di mare was absolutely super delicious! Also aperol spritz and peach ice tea were very tasty. Friendly waiters, clean table, quick service. Their english was also very good, unfortunately my italian is not very advanced. Highly recommend this place! Our trip-mates also enjoyed their pizzas. One pizza ise huge, so if you are moderately hungry, you can order 1 pizza for...