A 4 Mani — Restaurant in Aversa

Piccolo locale ma accogliente,tanto da apprezzare e nulla da ridire. Proprietari disponibili e personale davvero cortese. L'arredamento è fantastico, alcuni tavoli sono cavi con lastra di vetro sopra per poter ammirare un mosaico di sassi molto suggestivo. Cosa davvero gradita? Le DOPPIE FORCHETTE al tavolo come in un ristorante (fino ad ora mai viste nemmeno nei locali più blasonati con mille recensioni e 10mila follower sui social. Al massimo ti rimettono le posate sporche a posto o devi attendere che te ne riportano una pulita tra i camerieri che corrono per i tavoli... Beh qui no) . Le pizze sono Digeribili, cotte bene e con ingredienti freschi e ricchi di sapore, la parmigiana della nonna è un tripudio ricco di sapori. Il "crock" del cornicione vuoto è solo sinonimo di perfezione della maturazione e della giusta cottura. Il "fritto misto" per 2 persone è abbondante, forse l'arancino leggermente insipido. 5 stelle davvero meritate, scoperta apprezzatissima. Magari in futuro qualche pannello fonoassorbente sul soffitto potrà aiutare a diminuire i decibel dei sabati...

Pizzeria trovata puramente per caso, guardando siti in cui mostravano le pizzerie di Aversa. Le mie aspettative inizialmente non erano tanto alte e ne ho avuto conferma una volta dentro. Il locale, molto tranquillo ed intimo, era abbastanza carino con tavoli all'esterno e all'interno. Lo staff non è stato scortese, anzi ci hanno fornito delucidazioni su pizze ed antipasti. Sono stati molto gentili e garbati. Peccato per il crocché e la pizza. Il primo, la crosta era un po' troppo spessa per i miei gusti da rendere difficile il taglio; la seconda era priva di contenuto. Se mi avessero servito la pizza senza leggere il menù, non avrei capito fosse una Nerano. La crema di zucchine era misera così come le zucchine sopra...per non parlare del zest di limone scritto sul menù che era inesistente. Non contesto la qualità degli ingredienti, per carità, ma...

Complimenti. Il locale è molto carino ed accogliente. Qualsiasi pizza che ho mangiato è buonissima e non solo la pizza ma devo sottolineare le fritture come le patatine, zeppoline, panzarotti eccetera. Il servizio è a conduzione familiare quindi molto piacevole e gentile. Ho riscontrato con felicità una scelta di buonissime birre sia in bottiglia che alla spina. Voglio concludere che la cosa che mi rallegra è che quando ho terminato di mangiare, non ho avvertito...