Ristorante da Giona — Restaurant in Bacoli

Ci tengo a specificare che di solito evito se mi trovo male di fare recensioni negative in quanto sono consapevole che non sia piacevole per il ristorante riceverle ma questa volta mi sono trovate particolarmente male. Abbiamo prenotato un tavolo per le 21 e dopo la conferma , il titolare, molto gentile (devo essere onesto) ci ha richiamati immediatamente dicendoci che si era sbagliato e di venire per le 21:40 e che ci avrebbe offerto un calice di prosecco per il “disagio”. Molto positivi, anche dalle recensioni, dopo 40 minuti di auto siamo arrivati nel ristorante e dopo aver detto il nome della prenotazione sembravano allo scuro del fatto che avessimo prenotato proponendoci un tavolo all’interno perché il nostro era occupato. Abbiamo chiesto se gentilmente potevamo avere il nostro tavolo nella terrazza motivo per il quale avevamo deciso di recarci in quel posto e la signora ci ha detto di aspettare massimo 15 minuti. Dopo 50 minuti di attesa sono entrato per chiedere molto gentile mente informazioni e la ragazza mi ha detto che in 5 minuti mi avrebbe preparato il tavolo. Dopo altri 15 minuti è uscita l’altra cameriera e ci ha detto che in pochi minuti preparavano il tavolo e infine dopo più di 1 ora avendo prenotato ci hanno fatto accomodare. Il cibo era buono ma sicuramente aveva preso una nota di amarezza in quanto ci siamo sentiti presi in giro. Le porzioni erano abbastanza scarse e nonostante il disagio non ci hanno neanche arrotondato il conto (cosa a parer mio scandalosa in quanto sbagliare e umano ma è stata la conferma di qualcosa di più di uno sbaglio) Non mi sento di consigliarvi di non andare in questo locale perché non sarebbe onesto ma io sicuramente non ci tornerò in quanto penso che sia più importate saper accogliere il cliente che un piatto di...

Gli unici molluschi veraci di questo posto sono i proprietari. Glisso sulla cucina perché la qualità scadente dei piatti è passata in secondo ordine rispetto a come siamo stati trattati da questa gente, solo perché abbiamo fatto notare che c'erano delle incongruenze tra i prezzi segnati sul menù e quelli che ci siamo ritrovato sul conto. Piccolezze che pensavamo di far notare e correggere con una certa serenità una volta arrivati alla cassa, ma ciò che ci aspettava è stato imbarazzante. Ci hanno dato praticamente addosso, dicendo che quanto dicevamo era falso: vi dico solo che abbiamo dovuto materialmente andare a prendere il menù per farlo leggere a questa "signora" che continuava a dirci di non attenerci a quanto avevamo letto nello stesso. È stato uno dei momenti più imbarazzanti della mia vita, condiviso da altre persone in fila dietro di noi, che avevano avuto lo stesso problema. Questa è gente che non merita il potenziale del posto che gestisce, è gente che deve cambiare assolutamente mestiere, perché la potenza di un ristoratore oggi sta nella relazione cliente, nel ricordo che lasci di te. Gli spaghetti con le vongole (che sto ancora cercando di digerire a 8 ore di distanza) posso cucinarmeli anche a casa, fuori mi aspetto e pretendo il rispetto prima delle vongole. Un'ultima cosa: il vino si porta al tavolo tappato, altrimenti si nota troppo che lo allungate con l'acqua. Un cliente arrabbiato e insoddisfatto vi farà una pubblicità (negativa) dieci volte più incisiva rispetto a quello che se ne va sereno ed appagato. Tenetelo a mente, invece di pensare solo a contare i soldi a...

Esperienza sicuramente da non ripetere, ma probabilmente da dimenticare, unica nota positiva, il sole, la spiaggia e il mare, quindi ovviamente nessun merito va al ristorante. Alcuni elementi del personale, o probabilmente i proprietari, di una scortesia unica, credo debbano moderare i toni ed imparare a trattare con i clienti, ricordando che se sono aperti è grazie ai clienti che a fine pasto pagano il conto. I primi presenti in menù non erano presenti, c'erano solo due piatti dei circa dieci riportati sulla carta, ho optato per gnocchi pecorino e cozze, non male, ma non degni di nota, gli antipasti discreti, tra tutte le cose forse potrei ordinare la frittura di gamberi e calamari, che posso azzardare nel dire che era buona. Il vino presente in menù non era disponibile, un po' come i primi. Precauzioni e protocollo anti-covid, praticamente inesistenti, tranne che per le mascherine per il personale, e così come le misure anti-covid, inesiste lo scontrino, infatti a fine pasto ci è arrivata una simil fattura su un foglietto dove era riportato il conto finale, senza specifiche, salato (per quello che abbiamo mangiato sia in termini di qualità che di quantità) e ovviamente, non credo registrato in seguito. Se avete voglia di sole, spiaggia e mare, fate un bel panino dal salumiere e portate un telo sul quale sedervi, andrà...