Tuna Restaurant — Restaurant in Bacoli

Il ristorante è piccolo pochi coperti ed in parte sulla stradina che costeggia il porticciolo turistico non accessibile alle auto. Il proprietario è un ragazzo giovane, che con tanta passione, si sveglia all'alba per recarsi dai suoi fornitori e procurare del pesce locale fresco, rendendo il menù sempre mutevole, sia per piatti che per tipologia di pescato... e man mano che le portate ci vengono servite ti accorgi che non sei nel solito ristorante di pesce!!! L'antipasto è di quelli sfiziosissimi, tanti piccoli assaggini a base di pescato e verdure, che grazie alla fantasia e creatività dello chef, ti traghettano in un mondo di sapori in bilico tra la cucina classica ed innovativa. La più classica delle capresi si trasforma in qualcosa di inaspettato con la finitura di ventresca di tonno marinato con salsa di soia. La fritturina di gamberi è pastellata con le mandorle ed accompagnate da alici paesane fritte come si deve. Ed ancora, pezzetti di pesce stella cotti su pietra vulcanica presa sulla vicina spiaggia. e se alla fine ti portano una bella impepata di cozze cotta alla maniera classica? Chiaramente dopo l'antipasto e qualche bicchiere di buon vino bianco si è arrivati al capolinea, ma se il proprietario si presenta al tavolo con un sorriso smagliante e vi dice che non è possibile andare via se non si assaggia almeno le linguine con i granchi felloni o gli gnocchetti in guazzetto di vongole e polvere di tarallo... un pochino di spazio lo si...

Didn't get the chance to eat here because we did not have a reservation so make one or you may get turned away like we did. They had open tables and there were only 2 of us so I thought they could have seated us. They lost about $80 by doing that. We were not all that impressed with the restaurant next to it, Da FeFe, as it was too expensive for the food we got so, we won't go back...

Ieri sera mi sono recata presso il Tuna Restaurant insieme a mio marito sperando di poterci fermare per la cena. Appena siamo arrivati, quasi tutti i tavoli erano vuoti, per cui mio marito ha chiesto se potevamo accomodarci, ma il cameriere ci ha detto che se non avevamo prenotato era impossibile poter cenare presso il loro ristorante, in quanto le prenotazioni andavano fatte almeno con due o tre giorni di anticipo; nonostante mio marito gli avesse spiegato che venivamo da Napoli e ci saremmo accontentati anche se ci avesse organizzato un tavolo al momento, il giovanotto ci ha mandati via. Sinceramente il tutto mi è sembrato poco corretto nei confronti di nuovi clienti e poi perché essendo moglie di un ristoratore vivo in primis queste problematiche e mio marito in tanti anni di lavoro non si è mai permesso di mandare via dei clienti, ma ha sempre cercato la soluzione per farli accomodare; per cui mi sento in dovere di dare un consiglio affettuoso al proprietario del ristorante, ovvero, di scegliere con più accortezza le persone all'accoglienza della struttura, in quanto quest'ultima ieri di sicuro non ha fatto una buona pubblicità alla...