Black Rose Pub - Live music, Food and Beer — Restaurant in Bari

Fare una recensione sul BRP è difficile! Tanti punti a favore, ma anche tanti contro!!! Una cosa è certa: mancava da anni, a Bari, a pochi passi dal centro, un locale in cui si facesse musica dal vivo con ambiente accogliente, ampio e informale dove jeans e anfibi, tatuaggi e magliette coi teschi, dreadlock e piercing sono ben accetti. Grazie!!! Il personale è giovane, simpatico e disponibile, ma credo paghi lo scotto dell'inesperienza. Il locale ha aperto da meno di due mesi (oggi è il 24/11/2019) e deve ancora rodare. Il potenziale c'è, ma troppi sono gli errori!

1. le tavolate molto lunghe, addossate al muro, impediscono alle cameriere di prendere agevolmente le ordinazioni, specie quando la musica è ad alto volume; allo stesso modo, diventa difficile servire. Al mio tavolo, per esempio, sono arrivate alcune bevande non ordinate (mandate indietro e non conteggiate al momento di pagare);
2. il piatto del giorno (patate al forno con cipolle) era esaurito già ad inizio serata (ancora numerosi tavoli erano vuoti e non era nemmeno cominciato il concerto);
3. ordinate le patate al forno classiche, ne sono state servite solo 3 porzioni su 5 di quelle segnate in comanda (salvo scoprire che ne erano state chieste addirittura 8 porzioni!). Sollecitata più volte la consegna delle altre porzioni, la cameriera ci ha detto che c'era da attendere e solo dopo un'ora, finalmente, ci ha comunicato "SONO FINITE". Dirlo subito no? Invece di aspettare, i clienti avrebbero ordinato altro. Indispettiti, si sono alzati e andati via. Serata rovinata a loro, ma anche al resto del gruppo! E incasso mancato!
4. le insalate si servono col pane. Chiesto più volte, non ne è arrivata a tavola nemmeno una briciola;
5. alcuni panini sono spettacolari alla vista, buoni al palato, ma decisamente scomodi da mangiare. Si potrebbe pensare a destrutturarli. Spero di essere stata d'aiuto allo staff con questa recensione. Mi riservo di tornare tra qualche mese per vedere se...

Do una stella solo perché non è possibile non darne affatto. Esperienza pessima!! Ci siamo stati ieri sera con amici, avevamo prenotato un tavolo per le 22. C'è voluta mezz'ora perché qualcuno prendesse la comanda, ma può starci considerando che il locale era affollato. Ordiniamo due birre augustiner e riceviamo due pils perché era finita quella che avevamo chiesto, ovviamente senza che nessuno ci abbia domandato se la grandissimo o cosa volessimo in sostituzione. Ma fa niente, alla fine andava bene comunque. Dopo ben due ore di attesa arriva il primo panino: melanzane e zucchine grigliate con Philadelphia era quello che era stato richiesto, ma ne arriva uno con funghi (che non erano graditi a chi aveva ordinato il panino) zucchine e cheddar perché le melanzane erano finite. Non serve dire che anche questa era una iniziativa del pub!! A 45 minuti da questo panino mandato indietro ed una serie di lamentele perché stavamo morendo di fame (dal momento che ci avevano sconsigliato loro stessi di prendere antipasti caldi per non prolungare l'attesa), mi affaccio al bancone per chiedere se stessero uscendo i 5 panini (ebbe sì, due ore e mezza per 5 panini di cui uno vegetariano) e vedo che mentre in sala dilagavano lamentele e i clienti continuavano a chiedere il conto per andarsene senza aver consumato, il proprietario stava bellamente mangiando.... Alla faccia di chi, dopo due ore e 45 minuti, ancora non aveva ricevuto nulla da mangiare! A quel punto anche noi abbiamo pagato le birre e siamo andati via senza mangiare...prima volta che mi è capitato di arrivare a prendere questa decisione!! Ah.... Quasi dimenticavo che una di noi aveva ordinato un maxi toast prosciutto e formaggio che è arrivato un'ora prima rispetto al panino vegetariano sbagliato ed è stato servito già freddo!!!!! Ce ne siamo andati senza neanche ricevere delle scuse dal proprietario che nel frattempo era intento a litigare con altri clienti delusi...

Motivare 3 stelle non è certo semplice. Ci sono stato ieri sera per la prima volta prenotando. Il locale è praticamente nuovo e questo giustifica in parte le pecche dovute alla "gioventù". Abbiamo ordinato delle patatine fritte, un hamburger ed un maxi toast. Il vino ordinato è arrivato dopo non molto mentre le patatine dopo praticamente un'ora. Ma, a parte il ritardo, c'è da dire che le patatine erano fredde! Così come era freddo il maxi toast arrivato dopo altri 20 minuti. L' hamburger è arrivato invece caldo ma mancava il formaggio (ed era un cheeseburger!)...insomma veramente una situazione tragicomica. Fosse solo per il servizio ed il cibo non sarei andato oltre le 2 stelle : ne metto invece 3 perché i prezzi sono davvero concorrenziali ed il locale è una novità a bari in quanto creato per la musica. Diciamo che il 3 è un voto sospeso in attesa che si possa migliorare cibo e...