Food Braceria by Pierino

Trovato sui suggerimenti di internet, come luogo, fra i migliori della città di Bari, nella preparazione della tartare. Sul menù non c'era( ed è un peccato) ma abbiamo chiesto ed effettivamente ce l'hanno servita. Ottima!! Senza condimenti nella carne, e a disposizione pomodorini , rucola , e limone . Per essere una tartare nuda e cruda, avrei preferito che la carne fosse di taglio più grossolano, e magari servita con delle salse , Ma non posso dire nulla sulla qualità perché era davvero molto buona. Abbiamo aggiunto i tipici ”n’ghiumeridd” o involtini di animelle, piccole, ben cotte , davvero ottime . Anche le braciolette alla siciliana perfette. Contorno di patate al forno e verdure grigliate. Che altro aggiungere, locale casereccio con la possibilità anche di acquistare prodotti in loco, accogliente e personale attento e qualificato. Il conto è stato giusto . Quindi , Da Pierino , merita le mie 5 stelle.