La Gassa D'Amante — Restaurant in Bari

A beautiful experience! Me and my fiancé were recommended to come here by a friend who is local in the area as it was one of the best restaurants in Bari for beautiful seafood and pasta. It was amazing.

The food had so many different layers of delicious flavour with beautiful textures. The truffle tuna tacos are a must try, as is the pasta with truffle flakes shaved on top.

The team that served us were very friendly and had great dish and wine recommendations. We were worried at the start, that we may have been intruding as tourists in a local spot, but those worries were put to rest as the team looked after us very well and even gave us complimentary Amaro after our meal.

Thank you for the delicious food and amazing service!...

Sono stato in questo ristorante perché consigliato. Devo dire che all'interno del CUS si nasconde una bella e suggestiva location. Per tutta la durata del pranzo mi sembrava di essere in un posto di vacanza, dimenticando la città. Deluso invece dal servizio ricevuto. Capisco che ultimamente i ristoranti siano in serie difficoltà ma questo non significhi che è lecito essere accolti e serviti male. Appena siamo arrivati il nostro tavolo era completamente esposto al sole , un tavolo per 4 persone + una neonata a male pena coperto da un ombrello da spiaggia. Avevo specificato al momento della prenotazione la presenza di una donna in gravidanza e di una piccola bimba quindi richiedendo il.massimo comfort ma la mia richiesta non è stata minimamente accolta. Abbiamo ordinato un antipasto di frutta di mare per 2 persone composito da due allievi, quattro ostriche, una coppetta di tagliatelle 8 cozze pelose e 6 villette, 4 antipasti caldi composto da 5 portate , 4 primi (paccheri con astice 2 astici in totale) di secondo una orata al sale , 4 sorbetti , 3 tiramisù e 1 crostata ai frutti di bosco. Da bere 5 calici di vino bianco , 8 bottiglie d'acqua 2 amari.

Totale del conto € 320,00.

L'orata pulita malissimo, strappata la pelle e letteralmente messa una cucchiaiata nel piatto con tutte le spine. Mia moglie aveva chiesto del limone e la risposta è stata non si mette il limone sull'ora e non lo ha portato . L'astice tagliato a metà e manco pulito e non ci hanno dato manco il rombo chele se non glielo chiedevo. Dopo il primo ci chiedendo se volevamo il dolce... praticamente si erano dimenticati di noi ...aspettavamo ancora il secondo....dopo una lunga attesa dopo 4 volte aver sollecitato il secondo e aver spiegato mille volte che mia moglie è incinta si sono decisi a servirci.

Morale della favola DELUSIONE TOTALE. Rapporto qualità prezzo pari a ZERO. A quelle cifre il servizio deve essere di un altro livello.

Le tre stelle è solo per la Location . Servizi 0 spaccato, qualità 4 Sconsiglio vivamente...

Una cosa salta all'occhio: nessuna insegna esterna, nessuna indicazione che permetta di individuare il ristorante che è situato all'interno del CUS di Bari; solo alla fine, allorquando si esce e dopo attento ragionamento ci si arriva: è più di servizio per i diportisti che per il vasto pubblico. Non spetta a noi dire se per scelta o no. Il locale si presenta come una saletta annessa al bar; è piccolo e chiuso con teloni antivento ( la sala prosegue all'esterno ma con queste temperature è sconsigliato) ma comoda, con il tovagliato e sedie intrecciate di plastica. Il condizionatore, nascosto dietro tre monumentali frigo che impediscono la circolazione dell'aria, fa fatica a raffrescare l'ambiente ma c'è da dire che non abbiamo sudato ma nemmeno esserci rinfrescati. L'igiene è scrupolosa, su questo non si discute. Arriviamo alle pietanze: Menù allettante e ben descritto con una carta dei vini di discreta qualità. Il servizio è discreto ed efficiente; non era difficile e questo perché nella sala eravamo solo in due, all'una e trenta.... Sulla celerità non ne faccio una colpa, anche se 3/4 d'ora per iniziare ci è sembrato un tantino esagerato, per essere solo in due nella sala! Vino servito nella glacette e questo è un punto a favore. Crudo di mare per due fresco ma " leggermente" misero, per il costo proposto ( 1/3 del conto). I primi, le specialità della casa, sono stati ben impiattati e ben presentati; nella giusta quantità e nell'ottica di un pasto completo, credo... La frittura di pesce è croccante, asciutta e gustosa. Conto finale per Euro 120,00 (arrotondato di un sostanzioso abbuono ) ed anche questo è degno di nota. IL NODO di tutto è che si esce dal ristorante con la sensazione che manchi qualcosa, quel valore aggiunto che gli farebbe fare un salto di qualità che, allo stato, manca e che non ci persuade a voler ritornare ( magari acquistando una barca a vela ci ritorneremo, chissà!!). Piena...