Panificio Digesù di Bartolomeo Digesu' — Restaurant in Bari

One of the historical bread makers in Bari. Good bread, good panzerotti, and good focaccia. My wife's favorite focaccia, albeit I tend to prefer other panifici around town. Today they offered several variation of focaccia, including different integral and...

Non capisco perché quando si nominano le panetterie più buone di Bari non si nomini tanto spesso Di Gesù. Io l’ho scoperta trasferendomi a Carrassi: la loro focaccia è semplicemente perfetta, i prezzi sono adeguati a quello che stai mangiando (ovvero delle prelibatezze), le banconiste sono simpatiche e dolci. Adoro i loro panzerottini, la consistenza e il sapore. Tutto sembra fatto con un’estrema cura per i dettagli di quel sapore. Ma il pezzo forte secondo me è la focaccia con le verdure o con i funghi, solo a pensarci...

Il cibo è buonissimo, consiglio la focaccia Rossa, bianca con le patate. I panzerotti sono unti al punto giusto e le bibite sono freschissime e poco costose. Il servizio è perfetto, il pane è molto buono ed i taralli, dolci e salati, anche sono perfetto. Il servizio è gentilissimo e possiamo consumare all'interno. Poi deriva da un'altro panificio storico di Altamura, quindi si può dire che focaccia e pane sono fatti con vere ricette altamurane. In sintesi non costa molto, è buono ed il...