Et Voila' — Restaurant in Barletta

Le pizze non sono molto condite ed i prezzi sono un po’ alti rispetto alla qualità. Per esempio io ho trovato la margherita quasi insipida e la pizza tonno e cipolla scondita. I primi ed i secondi sono accettabili. Piacevole la cordialità del titolare. Quello che proprio non va bene è l’igiene. Il pizzaiolo mentre fa le pizze tocca anche i soldi della cassa e non si lava le mani rimettendosi a fare le pizze. Stessa cosa per la ragazza: serve ai tavoli, tocca i soldi alla cassa e dà una mano a condire le pizze toccando gli alimenti senza lavarsi le mani. In entrambe le 2 zone esterne vengono accettati i fumatori ai tavoli e questo toglie la possibilità di stare fuori a chi è disturbato dal fumo (bambini compresi). Ultima cosa: il coperto a 2€ è un po’ alto per avere al tavolo una tovaglietta all’americana in carta. C’è...

Impariamo a capire chi siamo, dove andiamo e cosa vogliamo prima di giudicare il lavoro e la vita degli altri. Certamente ci sono differenze tra un ristorante stellato e un posto dove andare a mangiare qualcosa per il piacere di stare con gli amici. Ma l'onestà del proprietario, la genuinità dei prodotti e l'assoluta trasparenza dei piatti realizzati sono il miglior biglietto da visita per un posto che non bleffa, non amplifica ciò che c'è nel piatto, ti fa stare bene e soprattutto ti chiede il giusto. Quindi sebbene questo sistema mi chieda di esprimere un superlativo assoluto attraverso le stelle attribuite, io esprimerò un comparativo assoluto perché questo è quello che è giusto fare. Dirò quindi che per il suo target, ET VOILÀ merita assolutamente tutte le 5 stelle disponibili per tutte le motivazioni espresse...

Pranzo di ferragosto peggiore della mia vita. Pagato 35€ un pranzo che non ne valeva neanche 5. Due antipasti contati, un insalata, 4 cozze e 2 bruschette, come primo delle trofie ai frutti di mare(Del mar morto però, perché c'era la desolazione in quel piatto, bisognava metterci un certo impegno per trovarci qualcosa) come secondo pesce al forno insipido, con 2 fettine di patate, per concludere in bellezza la frutta e il dolce. 3 fette di melone, tagliate a loro volta in 3, probabilmente con 1 melone ha "riempito" i piatti di frutta di tutti i presenti nella sala. Come dolce della casa un biscotto con panna e cacao, non credo neanche si possa definire un dolce. Non so cosa pensi il titolare dei suoi clienti, ma le posso dire che non siamo una massa di deficienti. Non ci...