Bell’aria La definirei non una semplice cena ma un’esperienza…in un bel posto con l’aria giusta. Prenotato un tavolo nel dehors, per due persone e un passeggino…e già non ti aspetti un tavolo così spazioso, con vista su tutto lo spazio esterno e un divanetto vicino, un discreto spazio per gestire una bimba di poco più di un anno mentre ti godi la serata senza dare fastidio agli altri ospiti o sentirti fuori posto. Ci accoglie Nicola, e si percepisce subito che la sua esperienza è ventennale…persona gentile e affabile con l’occhio attento ai dettagli…ci accompagna al tavolo e ci da il benvenuto con un calice di bollicine e del buon pane fresco e focaccina fatti in casa dallo Chef Ferraro. Abbiamo voglia di assaggiare il crudo, ostriche e una bella tavolozza con degustazione di 10 varietà di crudo di pesce tra cui una cremosissima canocchia, un sapido e carnoso assaggio di baccalà e un indimenticabile gambero rosso di Mazara del Vallo…di fianco una sciccheria, “Marentia”, estratto di acqua di mare, pensato x accentuarne il gusto. A seguire uno spiedone di pesce fresco grigliato e scampi…il tutto accompagnato da una bottiglia di Gewurtztraminer di St Michael Eppan, fruttato, aromatico ma intenso, un connubio davvero piacevole. Dulcis in fundo, un babà al rum e limone…un’esplosione per il palato…e un sorbetto al pompelmo rosa con spuma al gin, fresco e davvero interessante per chi come me, non ama i dolci troppi dolci. X finire, un assaggio di biscotti secchi al cioccolato tiepidi e appena salini e delle praline gelate alla vaniglia ricoperte di cioccolato. Nel frattempo è calata la sera e il locale visto dal dehors si distingue sul porto canale di Bellaria con la sua luce bianca e blu…un gran bel vedere. Curiosi di ritornarci, per assaggiare il resto delle pietanze sulla carta e ricevere un servizio...
Read morePosto molto carino però super delusi! Do due stelle perchè obiettivamente si mangia bene ma la cortesia non sanno cosa sia!
Arriviamo e veniamo accolti in modo frettoloso, portati al tavolo. Aspettiamo 10 min i menù che non arrivano, così li chiediamo (altrimenti non so..). E partiamo male. I menù si portano S E M P R E quando si fa sedere, o subito dopo.
Al momento di ordinare chiedo al cameriere (il simpaticone con gli occhiali) se posso ordinare come antipasto la bruschetta ma tirando via la burrata. Premetto che sono intollerante al lattosio e che ho chiesto se fosse un problema perché altrimenti cambiavo piatto. Il cameriere mi ha risposto, facendo una faccia tra lo scocciato e l'arrabbiato, dicendomi che così tiravo via tutto dal piatto e lo cambiavo completamente. Ho replicato che a me andava bene così e che se era un problema cambiavo...la sua risposta e stata un misero "vabbè" e spallucce.
NON CI SIAMO PROPRIO.
Continuiamo con un ritardo di 55 min per portare un antipasto freddo e un primo. Il mio antipasto, buonissimo eh, ma 4 gamberi contati, 2 pezzi di avocado e stop. Prezzo ALTO. Per quel prezzo mi aspettavo molto ma molto di più.
La bruschetta... 1 misera bruschetta, piccolissima. Sempre buona, ma così non ci siamo proprio.
La Romagna è altra roba. Cordialità, sorrisi e piatti belli, buoni e abbondanti.
Talmente infastiditi dalle portate misere e dalla "simpatia" del cameriere che non abbiamo chiesto ne il vino ne il dolce.
PRIMA e...
Read more5 Stelle, perché non ne possiamo lasciare di più. Durante la nostra fuga di 3 giorni eravamo alla ricerca di un ristorante che facesse specialità di pesce. Una volta preso il traghettino che collega Bellaria a Igea Marina, abbiamo trovato il Ristorante Bell'Aria che si affaccia direttamente sul canale. Subito abbiamo notato la terrazza coperta, arredata in modo elegante, ma informale in maniera da farti sentire subito al tuo agio. Siamo stati accolti con un prosecco di benvenuto e la carta offriva una vasta varietà di pesce fresco. Come antipasto abbiamo scelto il Cevice di ricciola e il misto di crudità con la possibilità di emulsionarli con acqua di mare proveniente dalla Sardegna. In seconda portata l'astice catalana, servita con dello squisito pinzimonio. Ogni piatto ci è stato consigliato e raccontano da Nicola con passione, il proprietario il quale ci ha servito per tutta sera, assicurandosi di farci vivere una esperienza speciale. Come terza portata, uno spiedino grigliato sul carbone, accompagnato da una freschissima insalata di misticanza e frutta. Ovviamente il tutto accompagnato da un ottimo vino. Abbiamo concluso la nostra cena con un buonissimo babà al rum, leggera crema alla vaniglia e fragole fresche. Abbiamo voluto raccontare con questa lunga recensione la nostra esperienza culinaria e non, per ringraziare chi al giorno d'oggi continua a fare il suo lavoro con grande passione e competenza. Grazie, grazie,...
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