Ristorante Sebastian — Restaurant in Bellaria-Igea Marina

I always knew about this restaurant, but Only this summer (After hearing some excellent feedbacks) after more ten years I decided to come back and I did It for two Times in less than one Month and I brought all the members of my family with me. Everytime the service is literally perfect, Marco is a super host and an amazing sommelier he knows a lot about his products and he has always some amazing details and anedoctes to tell about: expecially in this area (Bellaria and Neighbourhood) is not that easy to find somebody as professional and prepared about whatever might be related to hospitality industry as him. Moreover, not just Marco but Also the rest of staff is well trained and professional. The atmosphere is amazing, the food enchanting and the Wine superb. i can not wait to be back!...

Personale gentile, mi è piaciuto tutto tranne la paella , abbiamo preso quella mista di carne e pesce e sinceramente la carne era piana di ossa che cuocendo si sono disperse e sinceramente non mi è piaciuto sentire di continuo pezzi di ossa in bocca , questa è la prima volta che la trovo preparata così e la seconda cosa che non mi è piaciuta che l'esterno è piccolo quindi i tavoli sono vicini tra di loro e accanto a noi avevamo una coppia che fumava tra ogni portata entrambi e quando ho fatto notare la cosa, considerando che con noi c'erano anche dei minori mi è stato detto che non potevano dire nulla perché erano all'estero... Siamo stati 1 ora e hanno fumato la bellezza di 5 sigarette ciascuno e avendo sentito la lamentela hanno fatto finta di nulla affumicandci per tutta la cena. Sinceramente l'ho trovato ineducato e irrispettoso. Avendo un posto limitato e piccolo fuori o non fai fumare al tavolo (questo ci dovrebbe anche arrivare la gente) oppure li fai allontanare per fumare oppure si fa sedere la gente dentro e fuori i fumatori... Ovviamente sono mie...

In tanti anni che veniamo a Bellaria questo ristorante non lo avevamo mai visto, quindi appena ci siamo capitati la curiosità è stata grande e ci siamo infilati, ambiente molto carino e intimo, con chiari riferimenti alla Spagna ( può piacere o meno tutti i riferimenti ai toreri e personalmente non mi piacciono ma sono suggestivi). Il servizio è stato ottimo, cameriere attento, preparato e gentile. Ora, per quanto riguarda il cibo , molto buono come gusto è bello come aspetto, anche se pecca un po’ la tempistica ( non si deve far mangiare 2 persone mentre le altre 2 le guardano per 15 min) comunque l’attesa ne è valsa eccome, tutto molto buono, il loro piatto forte : la paella : decisamente buona!!! Presa quella con capesante e gamberoni, da 8,5 , quindi sopra la media, in definitiva se volete mangiare con calma con tempi anche un po’ troppo lunghi ma ottimi per chiacchierare senza smartphone, senza stress questo è il posto per...