Il Pastificio Del Borgo — Restaurant in Bergamo

Quelle belle rencontre que cette Luciana qui ravira vos papilles en décrivant toutes les sortes de raviolis qu'elle fabrique là et vous donnera tout le processus à respecter pour les cuisiner. Elle vous glissera aussi le morceau de beurre et la sauge dans le sac si vous n'avez pas ces ingrédients dans vos bagages de touristes... Un moment charmant et authentique garanti. Vous trouverez dans sa boutique tous les purs délices italiens pour savourer la dolce vita dans les alentours de la belle Bergame et des lacs de...

Dopo un pomeriggio di veloce visita a Bergamo Alta, volevamo assaggiare i tipici casoncelli della bergamasca. Quindi ricercato un pastificio artigianale per uscire dal giro turistico. Ci siamo trovati bene per qualità, cortesia e consigli. Prossimamente faremo un paragone con altro perché senza un confronto impossibile un giudizio sincero ed eventualmente rivedo le stelle. Come...

Ambiente familiare, prodotti molto buoni. Noi abbiamo provato i casoncelli classici, e anche quelli più particolari, devo dire che utilizzano ingredienti di prima scelta. Per nostra esperienza personale, i prodotti migliori in assoluto, sono le foiade al grano saraceno, abbinate al sugo salmì di cervo (bontà indescrivibile)....