Mauro Pizzeria e Gastronomia, Pizza Senza Glutine — Restaurant in Bergamo

Finalmente una pizza senza glutine che sa di vera pizza!

Ho sempre diffidato delle versioni gluten-free, ma questa è stata una rivelazione totale. La base è incredibilmente soffice all'interno e croccante ai bordi, proprio come deve essere una pizza. Si vede che dietro c'è tanta ricerca sulla preparazione dell'impasto.

Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando quanto è difficile trovare una pizza senza glutine così ben fatta. La cosa che mi ha colpito di più è che anche i miei amici che mangiano la pizza normale hanno fatto il bis!

Grande attenzione anche alla contaminazione incrociata, mi sono sentito al sicuro dal primo momento. Il personale è preparato e sa rispondere a tutte le domande sugli ingredienti.

Consigliatissima per celiaci e intolleranti, ma anche per chi semplicemente vuole provare una pizza eccezionale che, per caso, è anche...

I am very sorry, but unfortunately it was uneatable for me. Maybe if i tried other pizzas it could have been different. I tried Zola e Noci. I was expecting to have some nut cream but there was none. Just nuts. Adding tomatoes in this sweet pizza made...

📍Location: Perfect location

🧑‍💼 Staff: completely friendly and super helpful.

🏠 Comfort: you can stay in the place to eat, but we take away ✌🏼

💵 Price: Good prices, we take a summer pizza for €13

🥦 Menu: a lot of vegetarian options

👍🏽💯...