Le Tre Vele — Restaurant in Biella

Ottima sorpresa! Ci sono già stato 2 volte e ci tornerò spesso. I prezzi sono bassi, specie se rapportati alla qualità dei prodotti e delle preparazioni. Sembra di mangiare in un ristorante di pesce in riva al mare. È tutto freschissimo e di prima scelta, ostriche e cannolicchi serviti crudi non sono solo freschi, si muovono ancora! Tutto è preparato con cura ed attenzione, anche la pizza non vi deluderà, sottile e croccante. I dolci poi, tutti fatti in casa, sono una tentazione irresistibile. Non ultimo il personale e i titolari sono simpatici e cordiali e vi faranno subito sentire a casa. Provatelo, ci tornerete senz'altro. Un solo consiglio: nel week end prenotate... È aperto da meno di un mese e già fa il...

L'arredamento del locale è spartano e non molto differente da tante altre pizzerie. Ma i piatti nel menù sono una perla:vasta scelta di piatti con pesce fresco, sia di primi che antipasti. Segnalo i gamberetti con pomodorini e rucola freschi e leggeri, il soute' di cozze con il giusto equilibrio di gusti con l' aglio e gli spaghetti allo scoglio al cartoccio sono una delicatezza di pomodoro e gli schialatielli con tonno pinne gialle e pomodorini rappresentano una poesia di sapori in cui l'aglio non copre mai il gusto del pesce ma lo esalta. Un fine pasto col gelato al limone (artigianale! ) e un digestivo al finocchio (artigianale anche esso) sono un coronamento di una cena da Re. Da tornare...

Ieri sera ho avuto il piacere di cenare al ristorante pizzeria "Le Tre Vele" insieme ad alcuni amici e posso dire che è stata un'esperienza davvero fantastica!

Il cibo era assolutamente delizioso, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni portata era ben presentata e le porzioni erano generose, perfette per soddisfare anche gli appetiti più grandi!

Inoltre, devo sottolineare la gentilezza e la disponibilità dello staff, che ci ha accolti con un sorriso e ha reso la nostra serata ancora più piacevole.

Se siete alla ricerca di un posto dove gustare ottimi piatti in un'atmosfera accogliente, vi consiglio vivamente di visitare "Le Tre Vele". Non vedo l'ora...